新・忘年会特集「櫓庵治」

2017年12月21日(木)放送

女子会や会社の集まりなど、人数に合わせて個室が使えて宴会が出来る「櫓庵治(ろあじ)」落ち着いた雰囲気の店内と高級感あるコースがおすすめ!!なんとJALファーストクラスのメニューを担当した料理長の料理がいただけます♪
櫓庵治

佐賀市神野()西()にある()庵治。白壁の蔵造りの建物が印象的。

女子会から、会社の集まりなど、人数に合わせて個室が使えるのがとても嬉しいお店です。

櫓庵治の北島総括()料理長。

その腕を認められ、今年6月、JAL国内線、ファーストクラスの機内食を1カ月間、全てプロデュースしました。今回のコースには、特別に同じ料理が一品付いています。

■おまかせ膳 五菜 3,780円

※仕入れによって内容が異なります。

■焼き物 ぶり大根

●ブリを照り焼きにする事で、煮物と全く同じ味に!!

●大根は、バターソテーしていてこれも絶品!!

JALのファーストクラス機内食の一品

■パプリカ握り 鮪見立て

●漬けになっているので、お出汁がジュワッと出てくる

■造里

新年が近いという事で、門松に見立てた「ネギの大根巻き」も

●他にも天ぷらや茶碗蒸しも。

■伊万里牛のしゃぶしゃぶ

櫓庵治

 

佐賀県佐賀市神野西4丁目10-16

営業時間

ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:00)

ディナー 17:30~23:00(L.O. 22:00)

定休日 水曜日、12/31、元旦

電話番号 0952-36-5060

ホームページ https://www.roaji.co.jp/about/kodawari/