ごはんのおとも

2015年01月14日(水)放送

佐賀発の「ごはんのおとも」をたっぷりご紹介します。

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佐賀県富士町産の美味しいコシヒカリ

 

富士町杉山の湧き水で育った、減農薬・減化学肥料栽培のお米で

小粒でもちもちして甘みがあります

 

杉山フォーライスクラブ

購入HP:http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00PFKRMS8

 

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お茶っ葉ふりかけ

嬉野のお茶屋さん「山輝園(やまきえん)」の人気商品で嬉野茶の葉をまるごとふりかけにしています。ですから茶葉の栄養をとれるふりかけなんです。ゴマやのり、カツオ節も入っていて出汁の味と香りも楽しめます。人気が出過ぎて詰め替えも販売しているんだそうです。

 

商品名:お茶っ葉ふりかけ

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店名:山輝園本店

住所:佐賀県嬉野市嬉野町大字不動山甲455-1

電話番号:0120-418-160

定休日:土曜日・日曜日

営業時間:8:00~20:00

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10穀味噌シーズニング ミソフル

天然醸造の丸秀醤油こだわりの味噌

カリカリ新食感!を出すのに開発に2年かかったんだそうです。

ホカホカご飯に触れてるところが少しトロッとなって、水分に溶けるよう出来ています。チーズなどとも相性◎

 

商品名:十穀味噌シーズニング ミソフル(粗挽きタイプ)

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店名:丸秀醤油

住所:佐賀県佐賀市高木瀬西6丁目11−9

電話番号:0120-32-1141

定休日:日曜・祝日・第2、第4土曜日

営業時間:9:00~17:00

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旨唐佐賀牛プレミアム

昨年秋の新商品。

ブランド牛「佐賀牛」の使用部位を厳選して贅沢に使用しています。

甘辛い味付けは、肥前旨辛本舗の秘伝の味付け

お肉がしっかり大きくてより肉の食感を楽しめるよう厚めにスライスしているため

食べ応え十分!

 

商品名:旨唐佐賀牛プレミアム

値段:1,490円

 

店名:肥前旨唐本舗コガヤ

住所:佐賀県佐賀市西田代2-5-12

電話番号:0952-28-7022

定休日:日曜日

営業時間:10:30〜19:00

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感謝 赤玉

多良岳のふもとで天然水と天然素材の餌で育まれた、

甘みのある卵黄が特徴

 

商品名:赤玉「笑顔」(6個入り)

値段:324円

 

たまご家(三日月本店)

住所:佐賀県小城市三日月町甲柳原14−1

電話番号:0952-73-1181

定休日:火曜日(祝祭日は振替あり)

営業時間:11:00〜19:00

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粋(すい) たまごかけ醤油

佐賀県産丸大豆使用のだし醤油で、卵かけご飯TKG専用の醤油。

かつおとこんぶだしと、【有明海苔エキス】配合

カツオと海苔のうま味・甘みがしっかりとあっるが、やさしい味(薄味)で

卵の味をより引き立たせる逸品

 

商品名:粋(すい)-たまごかけしょうゆ

値段:518円

 

店名:井手食品

住所:佐賀県神埼郡吉野ヶ里町大曲3454−1

電話番号:0952-52-2372

定休日:日曜日

営業時間:平日 9:00~18:30 祝日 9:00~17:00

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漁師の膳 生のり佃煮

収穫した生のままを佃煮にしたもので、収穫したてのおいしさを食卓で味わえる商品。

生のまま、「乾燥」の工程を挟まないため、海苔の形・なめらかな食感が分かるんです!

海苔の栄養・ミネラル分をしっかりいただけます!柚子味と梅肉味もあります。

 

商品名:漁師の膳 生のり佃煮

値段:456円

 

店名:佐賀県有明海漁協直販所 まえうみ

住所:佐賀市光2丁目819-1(サン海苔の隣)

電話番号:0952-28-7022

定休日:不定休

営業時間:10:00~18:00

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天然クロアワビの味噌漬け

玄海灘産の天然クロアワビを使用した店長自ら1つ1つ手作り・こだわりだしの柚子味噌味です。身が柔らかく、天然もののアワビは、火を通すとふっくらするんだとか。

だし汁は地元の天然温泉水を利用していてお酒にも相性◎

 

商品名:天然くろあわびの味噌漬け

値段:1,980円

 

店名:あわび料理専門店 魚又(唐津市浜玉町)

住所:佐賀県唐津市浜玉町浜崎1439−2

電話番号:0955-56-6136

定休日:月曜日/木曜日(祝日の場合は営業)

営業時間:昼の部 AM11:00~PM3:00
夜の部 PM5:00~PM9:00