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「ROUGH」佐賀駅北側を盛り上げたい!と県内外の厳選素材を発信するカフェ・ダイニングバー

2020/08/06 放送分

佐賀市日の出をスタート。現在建設中のSAGAサンライズパーク内施設が見えてきます。SAGAサンライズパークは、スポーツ・文化など様々な活動を通じて、新たな佐賀県の未来を切り拓く「さが躍動」の象徴的なエリア。従来の施設は使用でき、運動する中高生の姿も見られました。

国道34号線側に回ると、水泳場(SAGAアクア)の新築工事の様子が近くに見えます。
日の出から佐賀駅北口へと向かいます。歩道は自転車道と分けられ、歩きやすく整備されています。

ROUGH cafe and dining bar

佐賀駅北口にほど近く、理容室のサインが回転するお店に入ると、オシャレな空間が広がっていました。メンズサロンを兼ねたカフェ・バーなのだそうです。駐車場も十数台分スペースがあります。

佐賀駅北口からSAGAサンライズパークまでの通りを盛り上げようと思い、お店を開いたとのこと。
メンズサロン部分。これまで4店舗を手がけ、今回の5店舗は佐賀初のカフェバーを併設しています。

  • COFFEE COUNTY ハンドドリップ(ホット) 400円(税別)

食のセレクトショップというコンセプトで、厳選した県内外のブランドを取り入れたメニュー構成です。コーヒーは福岡で人気の「COFFEE COUNTY」の豆を使用。

  • スパイスカレー 900円(税別)

久留米市のTAKECO1982のスパイス、レシピを使ったカレーライス。

  • ロコモコプレート 1,200円(税別)

ハンバーグや目玉焼き、ごはん、マッシュポテト、色鮮やかな野菜が一皿に盛り付けられたロコモコプレート。2020年12月まで糸島フェアを開催。糸島産の野菜は素揚げなど食材の良さを生かしています。

※スープとプリンが付きます。

  • 星野村金賞抹茶ぜんざい 900円(税込)

福岡県糸島市にある「村上や」のかき氷を期間限定で提供中。ふわふわで繊細な氷は白糸の滝原水から作られた味付の氷です。星野村の金賞受賞の抹茶がかかった上品な一品。抹茶プリンやぜんざいと共に味わえます。

  • ストロベリーチョコバナナ 900円(税込)

これも「村上や」のかき氷メニュー。バナナの果実もトッピングされ、イチゴやチョコとの相性抜群です。

  • ブルーベリーチーズレモン 1,300円(税込)

「村上や」との限定コラボ商品。あわ蜜という泡状のソースをトッピングしたスペシャルかき氷です。レモンがさわやかに香る氷がブルーベリー・チーズ・レモンのソースの風味にマッチしています。


ROUGH cafe and dining bar

住所:佐賀市駅前中央2-6-7
TEL:0952-97-5034
営業時間:8:00~18:00(cafe)/18:00~24:00(bar)
定休日:なし
Instagram:https://www.instagram.com/roughcafe2019/(cafe), https://www.instagram.com/roughbar2019/(bar)

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