伊万里市にある「seule et unique」

このお店では"こめ粉を使ったクレープ"を販売しています。

なぜ米粉？

もともと長崎のクレープ屋で店長をしていた店主。
その時に小麦アレルギーの子がとても多く、アレルギーの子にもクレープを食べてもらいたいと思い、米粉を使ったクレープを開発しました。

地元、伊万里産の減農薬・減肥料の米と平飼いの卵を使用

米粉を使ったクレープメニューは現在7種類

バナナチョコ　420円

断トツで一番人気のメニュー
ナッツがのっているので食感が楽しめます。

米粉で作った生地は薄くてモッチモチ！
クリームとの相性もよく、最後までさっぱり食べられます。

今夏 白玉を使ったクレープも登場予定です。

「seule et unique」の由来

「seule et unique」という店の名前の由来は唯一無二 かけがいのない という意味です。

他では食べられないクレープを目指し、かけがいのないお客様を大切に、ファンを増やしていけたらという思いが込められています。

seule et unique

住所 : 伊万里市新天町
営業時間 : 10:00～19:00
定休日 : 木曜日＋不定