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うれしの茶をPR 外国人講師を迎えて講演会【佐賀県嬉野市】

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うれしの茶の消費拡大に向け、6日嬉野市で外国人講師を迎えての講演会が開かれました。

この講演会は、県やJAで作る協議会が開いたもので、茶の生産者やJA職員など約60人が参加しました。講師は、東京で日本茶の専門店を経営するフランス人のステファン・ダントンさんが務めました。
ステファンさんは、今年からうれしの茶のPR方法や商品開発のアドバイザーを任されています。

講演会では、県内の茶の生産者がこの20年余りで、6分の1以下に減っていることに触れ、「お茶が売れないと後継者もいなくなる。お客様目線で商品開発をして、一目でうれしの茶と分かるよう印象に残るパッケージ作りを」と伝えました。
また、外国人観光客はうま味より香りを重視すると話し、「爽やかな香りが特徴の釜炒り茶の生産に力を入れるべき」とアドバイスしました。

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