佐賀のニュース
基山町の特産品「キクイモ」使用 サンポー食品「菊芋天うどん」【佐賀県】
2020/01/28 (火) 18:00
基山町に本社工場を置くサンポー食品が、町の特産品「キクイモ」を使った新たなカップうどんを開発しこのほどお披露目されました。
27日、基山町とサンポー食品が発表した新商品「菊芋天うどん」。具材には基山町内でとれた「キクイモ」の天ぷらが入っています。
リポート:「それでは私も食べてみます。歯ごたえがあってシャキシャキとしておいしいです」
「菊芋天うどん」は地元の特産品「キクイモ」をPRし地域活性化につなげようと、町とサンポー食品が共同で県の補助金約250万円利用し、約2年かけて開発。サンポー食品が県内の特産品で商品開発するのは、今回が初めてだということです。
サンポー食品 古川揚一取締役:「あごだしを使用したおいしいスープになっている。そこに基山町産のキクイモの天ぷらがおいしくできているのでご賞味いただければ」
基山町産業振興課 山本賢子さん:「キクイモの香ばしい感じがすごく美味しくていい味になっている」
「菊芋天うどん」は来月2月17日から5万個限定で、沖縄を除く九州と山口県、関東の一部のスーパーで販売されます。
27日、基山町とサンポー食品が発表した新商品「菊芋天うどん」。具材には基山町内でとれた「キクイモ」の天ぷらが入っています。
リポート:「それでは私も食べてみます。歯ごたえがあってシャキシャキとしておいしいです」
「菊芋天うどん」は地元の特産品「キクイモ」をPRし地域活性化につなげようと、町とサンポー食品が共同で県の補助金約250万円利用し、約2年かけて開発。サンポー食品が県内の特産品で商品開発するのは、今回が初めてだということです。
サンポー食品 古川揚一取締役:「あごだしを使用したおいしいスープになっている。そこに基山町産のキクイモの天ぷらがおいしくできているのでご賞味いただければ」
基山町産業振興課 山本賢子さん:「キクイモの香ばしい感じがすごく美味しくていい味になっている」
「菊芋天うどん」は来月2月17日から5万個限定で、沖縄を除く九州と山口県、関東の一部のスーパーで販売されます。
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