佐賀のニュース
江北町の中学生が給食でオーストラリアの食文化を学ぶ【佐賀県】
2020/12/17 (木) 18:17
新型コロナの影響で海外に行って交流ができない中、江北町の中学校で給食で、オーストラリアの食文化を学ぼうという取り組みが行われました。
江北中学校の給食で提供されたのは、フィッシュ＆チップスやミートパイなど、オーストラリアの一般家庭で食べられている料理です。江北中学校は、町の事業の一環で2年前からオーストラリアのルーサランカレッジと互いの国を生徒が訪問するなど、交流を行ってきました。今年は、新型コロナでオーストラリアを訪問できなったことから、給食を通して食文化を学ぶことになりました。メニューは、生徒が選び、日本にあるものでオーストラリアの料理を再現できるよう工夫したということです。
男子生徒：「美味しかったですオーストラリアに行けなかったのは仕方ないが食でもちゃんと文化交流できた」
生徒は、給食を食べながらオーストラリアの人口や観光名所などが紹介されたスライドを見て理解を深めていました。
江北中学校の給食で提供されたのは、フィッシュ＆チップスやミートパイなど、オーストラリアの一般家庭で食べられている料理です。江北中学校は、町の事業の一環で2年前からオーストラリアのルーサランカレッジと互いの国を生徒が訪問するなど、交流を行ってきました。今年は、新型コロナでオーストラリアを訪問できなったことから、給食を通して食文化を学ぶことになりました。メニューは、生徒が選び、日本にあるものでオーストラリアの料理を再現できるよう工夫したということです。
男子生徒：「美味しかったですオーストラリアに行けなかったのは仕方ないが食でもちゃんと文化交流できた」
生徒は、給食を食べながらオーストラリアの人口や観光名所などが紹介されたスライドを見て理解を深めていました。
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