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食べて海外旅行気分♪常時10か国以上の世界の料理を提供する多国籍料理店「VERSATILE」

2021/06/10 放送分

鳥栖市をおさんぽ♪まずは有名な避暑地へ向かいます。

御手水の滝

山で修業していた修験者が立ち寄り手を洗って身を清めたことから名づけられた滝。2つの滝があります。

第二の滝は水もきれいでひんやり♪とても気持ちよく過ごせます。
第1の滝は落差が22メートルあり、水が激しく落ちる様子は迫力満点です。

VERSATILE

エスニックを中心とした常時10か国以上の料理を提供する多国籍料理店。当初は前オーナーが別の場所で新たにお店を始めようとしたところ、多くの常連客やスタッフから「このお店を残してほしい」との熱い要望があり、2019年に現オーナーの関さんが引き継ぐことになったそうです。

関さんは神埼市にある米粉を使ったスイーツ専門店「5x5rolls(コメコロールズ)」も経営されています。
ガパオライス ランチセット:900円 単品:825円

ピリッとした辛さとパクチーのさわやかな香りが相性抜群♪強い香りと甘みが特徴のタイの最高級米・ジャスミンライスを使用。目玉焼きを崩して、野菜・お肉・ご飯としっかり混ぜて食べるのがおすすめです。

鶏肉のフォー ランチセット:900円 単品:825円

米粉の麺を使ったベトナム料理。現地のスープの味はうす味ですが、八角・ショウガ・タマネギを焦げるまで焼いたものをスープに入れて煮込んで味付けが濃くし、日本人にも食べやすくしているそうです。

タイ料理のカオトムクンというお粥や、カイチアオという オムレツなど、日本人にとって親近感がわくメニューが たくさんあります。
ガイヤーン 825円

7種類のスパイスに一晩漬けこんで焼き上げた、タイの焼き鳥。ターメリックを使っているため、ほんのりカレー味です。

コロナ禍の今、中々海外旅行をすることはできませんが、「食べて海外に行った気分やその国の雰囲気を味わってほしい」と仰る関さんでした。

VERSATILE

住所:鳥栖市本鳥栖町704-12
TEL:0942-83-8533
営業:ランチ 火曜~土曜 11:30~14:00(LO 13:20)
   ディナー 月曜~木曜 18:00~22:30
        金曜・土曜 18:00~24:30
定休日:日曜(ランチは月曜日も)

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