番組コーナー

  1. トップ
  2. 番組コーナー
  3. しずるん♪グルメ
  4. じっくり低温で焼くステーキが絶品♪お得な唐揚げ定食も人気な「ステーキまる」

じっくり低温で焼くステーキが絶品♪お得な唐揚げ定食も人気な「ステーキまる」

兵庫南にある「ステーキまる」。グループ席はもちろん、ひとりステーキを楽しめるようカウンター席も用意されています。
がっぱいステーキ定食 1000円

お肉はアメリカ産のプライム(日本で言えばA5クラス)を使用。脂っこくなく、肉がしっかりと締まっていて噛めば噛むほど味があります。お肉を焼く前にオリジナル調味料を加え、鉄板にのせる前に11種類のスパイスを加えているとの事。お肉とスパイスが相性抜群です♪

お店のこだわりは低温調理。肉々しいアメリカ産のお肉を低温で焼くことで極限まで柔らかく、そして肉のおいしさを閉じ込めることができるそうです。
さらに鉄板には焼き石が置いてあり、その上で焼けば香ばしさを楽しむことができます。
お肉を特製の味噌ダレにつけて食べると、ご飯が進みます♪
唐りん唐揚げ定食 450円

唐揚げ一つ一つが大きい!醤油ベースのたれにしっかりと付け込まれた鶏肉は、1度揚げて少し休ませてから2度揚げするのでクリスピーな食感に♪ワンコインでおつりがくるとってもお得な定食です。


ステーキ まる 兵庫店

住所:佐賀市兵庫南2-736-1
TEL:0952-97-8456

こちらもおすすめ