Bobby's Kitchen
だご汁麺のすき焼き焼き
2017/01/17 放送分
だご汁と言えば、たくさんのお野菜の入っただご汁が有名ですが、ボビーが作るのは麺をこんがりと焼いた、すき焼き焼き!甘辛く味付けした牛肉とタマネギと焼いた麺が相性抜群。フライパン1つで簡単ですよ~ぜひお試しください。
◆おすすめポイント◆
ボビー流!ダシが効いた風味豊かな すき焼き風だご汁料理を紹介します。
<材料>
牛肉(すき焼き用) 800g/タマネギ 2個
シメジ 1/2パック/だご汁麺 4人前
ミズナ 2束/しょう油 大さじ3
みりん 大さじ2/卵 1個
小麦粉 大さじ1/一味(七味) 適量
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