Bobby's Kitchen

  1. トップ
  2. 番組コーナー
  3. Bobby's Kitchen
  4. ミートボールのトマトソース煮 サンド仕立て

ミートボールのトマトソース煮 サンド仕立て

2017/02/07 放送分

色んな料理にアレンジ出来る「ミートボールのトマトソース煮サンド仕立て」今回はパンでいただきますが、パスタでもご飯でもOK!

◆おすすめポイント◆
とっても簡単!パーティー料理3品。親子で楽しく挑戦できる料理です。

<材料>
合挽き肉 250g/パン粉 1/4カップ
しめじ 1パック/タマネギ 1/2個
ニンニク 3かけ/オリーブオイル 大さじ1
卵 1個/塩 一摘み
トマトソース 800g/ホットドック用のパン 4本
スライスチーズ 4枚/粉チーズ 少々
パセリ 適量


  • みじん切りのシメジ・ニンニク・タマネギを、オリーブオイルで炒める

  • ハーブ(バジル・オレガノ)を、潰しながら入れる

  • しんなりするまでよく炒める

  • 合びき肉を粘りが出るまで混ぜる

  • 炒めたみじん切りの野菜と、パン粉・塩を加えて混ぜる

  • 卵を入れ、さらによく混ぜる

  • 食べやすいサイズに丸める

  • 煮詰めていたトマトソースにミートボールを入れる

  • 30分ほど煮込んだら完成!

関連レシピ

鯛茶素麺

鯛茶素麺

ブルーベリーワインBBQチキン

ブルーベリーワインBBQチキン

フィリーチーズステーキ

フィリーチーズステーキ

ミカンスコーン

ミカンスコーン

タコライスならぬタコトマト

タコライスならぬタコトマト

焦がしホウレンソウのダイエットチャーハン

焦がしホウレンソウのダイエットチャーハン

こちらもおすすめ

こちらもおすすめ