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「FUKU CAFE」お米屋さんのカフェ

2018/09/13 放送分

お米屋さんがこだわりの高級米を提供する「FUKU CAFE」 毎日日替わりで、全国各地の高級米4種類がおかわり自由で頂ける、ます。お米を使ったデザートもあり、美味しいお米を堪能したいときにはぜひおすすめしたいカフェです。

FUKU CAFE

2018年5月鳥栖にオープンした「FUKU CAFE」は全国の高級米を楽しめる、お米屋さんならではのカフェです。店内の中央におかわり自由のおむすびがあるので食べ比べて自分好みのお米を見つけることができます。


ランチで人気No.1

■ライスブランハンバーグ~ドミグラスソース~ 1350円(税別)
前菜3種・おむすび3種・お味噌汁付きのランチセットです。


この日は岩手県産「銀河のしずく」・新潟県産「ミルキークイーン」・北海道産「ゆめぴりか」のおむすびです。

新潟産ミルキークイーンは、モチモチした食感で甘みとミルキーな風味も感じられるお米です。


パン粉の代わりにライスブラン(米ぬか)を使用したハンバーグです。オリジナルのドミグラスソースで頂きます。


気に入ったお米は隣にあるお米屋さん「ふく福米」で購入できます。

ふく福米

住所:鳥栖市江島町3066
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜
電話番号:0942-81-1222


■米屋のフルーツパフェ 750円(税別)

桃やキウイなどのフルーツがのったパフェです。下には米ジェラートや玄米フレーク、黒米リオレ(お米を砂糖とミルクで炊いたフランスのデザート)とお米屋さんならではのお米スイーツが入っています。


FUKU CAFE

住所:鳥栖市江島町3066
営業時間:11:30~14:00/14:00~18:00
定休日:水曜
電話番号:0942-82-1444
HP:http://fukufukumai.info/index.html

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