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2023.04.07

料理人歴60年以上の店主が作る絶品メシ！小城市芦刈町の中華料理屋「さち」Part.1

小城市芦刈町にある中華料理屋「さち」

店主はもともと芦刈出身で、大阪で修業して芦刈町でお店を開かれたそうです。
店主は料理人歴60年以上だそうです。

店内入ってすぐのところに、まさに町中華という感じの食品サンプルがおいてあります。

メニューはいろいろあります。
定番は中華ランチだそうです。

ごはん/玉子焼き/ハム/野菜炒め/酢豚/吸い物がついています。

豚肉は歯ごたえがあり、脂身もしっかりあっておいしいです！
甘酢がごはんに合います！

白菜・タマネギ・豚肉が入っています。

みずみずしい白菜ですが、シャキシャキの食感も残りつつ、柔らかさもあります。

中華ランチは安くてボリュームもあり、お客さんに評判いいそうです。

好みによってお客さんから「酢豚を鶏天にしてくれ」と言われたら鶏天にすることもできるそうです。

住所 : 小城市芦刈町三王崎90‐1
TEL : 0952-66-2083

【2023年4月5日放送かちかちPress わらしべ長者の旅より】

Part.2では焼飯をご紹介しています。

詳しくはコチラ
料理人歴60年以上の店主が作る絶品メシ！小城市芦刈町の中華料理屋「さち」Part.2

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