材料 牛バラ肉 200g／ビーツ缶(赤カブ水煮) 1缶 トマト(カット)水煮缶 1缶／水 約800㏄ タマネギ 中1個／ニンジン ...

材料(3~4人分) ご飯  200g)／シーフ-ドミックス  100g タマネギ  1/4個)／バター &...

材料(5~6人分) 合挽きミンチ 400g／オールスパイス 少々 ナツメグ 少々／牛乳 18cc ケチャップ 18cc／うま味調味料 ...

鴨肉の代わりに若鳥を使った利休鍋です。ゴマ風味の出汁は鶏肉にも野菜にもよく合います。

材料(3~4人分) <野菜> キャベツ 1 2個／白ネギ 2本 シメジ 1パック／シイタケ 4個 チンゲン菜 2束／...

材料(4人分) サンマ 4匹／梅干し 2個 ショウガ 1片／粉節こなぶし 適量 <下ゆで用> 水 500cc／酢 100...

材料(4人分) 揚豆腐 1丁／牛ミンチ 80g シイタケ 4枚／ニンジン 1/6本 卵 2個／小ネギ 1/4束 ごま油 小さじ2...

材料(4人分) 水餃子の皮 8枚／シイタケ 1個 マイタケ 1株／シメジ 1 4株 卵 1個／三つ葉 少々 <スープ用調味...

材料(4人分) エビ 8尾／インゲン豆 8本 カボチャ 1 4個 <カボチャソース用調味料> 鶏ガラスープ 90cc／エ...

材料(4人分) 豚ミンチ 50g／エリンギ 30g シイタケ 30g／タケノコ水煮 45g 水溶き片栗粉 適量／ごま油 少々 中...