鹿島市の日本酒「辛口 手造り純米酒 光武」を使って酒バターソースを作ります！作ったソースは黒毛和牛やバケット、そして、素焼きにしてパリッと仕...

チキンとジャガイモのトマトグラタンを作ります。今回のグラタンはホワイトソースを使わずに、ジャガイモと牛乳を煮詰めたもので代用します。今までの...

伊万里市をお散歩♪就労継続支援A型事業所が営むみんなに優しい「cafe Rund (カフェ ルント)」におじゃましました。

  仲良しの同僚が 可愛い手作りマスクを くれました(*´∨`*)   ...

横断歩道に立ち、日々、地域の子供たちの交通安全を見守る安全ガール。実は、伊万里の横断歩道に立つ安全ガールたちには、それぞれ名前が付けられてい...

ピリッと辛みがきいたダイコンの煮物「ダイコンのプルコギ煮」を作ります。韓国風の味付けとダイコンの相性は抜群！ご飯にもお酒にもあう一品です♪作...

子供の時から損ばかりしている。 夏目漱石「坊ちゃん」の冒頭です。 ↓は松山市内の坊ちゃん・マドンナ像。 ...

明治から平成まで１２３年間にわたり佐賀県知事の住まいとなっていた「旧知事公舎」 このほど「中乃...

豚肉ときのこのスタミナ炒めを作ります。豚肉の下処理をしっかりと行うことで、仕上がった際の食感をとても柔らかくすることができます。噛めば噛むほ...

お肉と柿の甘みが意外にも相性抜群！旬のフレッシュな柿をたっぷり使って、柿スタッフィングの肉巻きを作ります。スタッフィングのしっとり具合は、パ...