唐津市にある「岩瀬コスファ株式会社」 こちらの3棟ではキノコを5種類栽培しています。 岩瀬コスファは、化粧品や健康食品の原料を取り扱う商社。 2021年から新規事業として、キノコ栽培をスタートしました。...

今回のテーマは「銘店の味をアーカイブ！佐賀の起業家の挑戦」 皆さんにも地元で長年愛されるお店の懐かしの「味」などがあるのではないでしょうか？ そんな「地元に昔からある 大好きなお店の味」を残したいという想いから、佐賀出身の起業家と佐賀県がタッグを組んで、あるプロジェクトに取り組んでいるということで、取材して...

サガテレビのアーカイブ映像から佐賀を懐かしむ「あの日へ時間旅行」 今回のテーマは「伝統の食文化」 今回はこの時期に作られている“郷土の味”を懐かしんでいきます。 代々伝わる郷土の味 ふな市 1...

佐賀市諸富町にある「ミキインテリア」 一般家具のアウトレット専門店 入り口からきらびやかなお店です。 売約済ですが、大きいワンちゃんの...

佐賀市諸富町にある「（株）竹中印刷工芸」 社歴は46年になるそうです（取材当時） 看板には「私だけのオリジナルプリント」 「色々な物に印刷します」と書いてありました。 ...

材料 材料は画像の通りで2人分です。 鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする 鶏むね肉には、心も身体も温まるという精神を安定させる成分が入っている。 塩・コショウをふる 葛打ち…コーティ...

佐賀市兵庫北にあるフレンチカフェ「Cafe du panier」 おしゃれな店内です。 シェフの江口さんは、国内外の様々なフランス料理のコンクールで受賞歴を持つ、凄腕のフレンチシェフです。 ...

佐賀市神野東にある「きもの平安」 創業昭和33年(1958年)の老舗です。 着物・小物など"上品でおしゃれ"がモットーです。 2代目の山田明弘さんです。 ...

鹿島市古枝にある「和のコトコトはじめ倶楽部」 着物レンタルのお店です。 肥前浜宿は着物が映える江戸時代からの宿場町です。 こち...

佐賀市駅前中央にある「木村文機 駅前店」 木村文機 文具・事務用品など3万点以上を扱う総合商社で、 駅前店と北川副店の2店舗を運営しています。 文房具店の1番人気を当てていきます。 1位...