簡単。おからでふりかけが作れちゃう。余ってしまったおからでもOKです。じゃこ・ごま・削り粉が入ってるので、香りも良く、気が付けば食べ過ぎてし...

材料(1人分) 牛乳 1L／リンゴ酢 90cc 塩 小さじ1/2弱／ハチミツ 大さじ1 レモン・ハーブ・ジャム 適量／パン 適量 オ...

材料(2人分) 揚げトウフ 1丁／梅干し 2個 味噌 大さじ1／みりん 大さじ1 炒りゴマ 大さじ1／ハチミツ 大さじ1 湯 大さじ...

材料(2人分) 梅干し 3個／高野豆腐 3個 チーズ 50g／春巻きの皮 6枚 マヨネーズ 大さじ2／揚げ油 タマネギ 1/4個 ...

材料(4人分) 絹ごしトウフ 1丁／梅干し ラッキョウ／奈良漬け タカナ漬け／ショウガ味噌漬け ふりかけ／昆布佃煮 鮭塩焼き／キム...

豆腐でヘルシー。ぽん酢とダイダイを使ってさっぱり♪チリメンの歯ごたえが楽しめます。

材料(2個分) オレンジ 2個／練りごま 80cc くず粉 40g／水 350cc 塩 少々 <オレンジ味噌> 白味噌...

材料（1人分） 食パン2枚／ベーコン 2枚 卵（L玉）1個／キャベツ（千切り） 1枚分（60g） スライスチーズ ２枚／マヨネーズ...

材料（４人分） 卵（L玉）2個／豆腐１/２丁 ベーコン 1枚／ブナシメジ １/２株 長イモ（すりおろし）大さじ3 めんつゆ（２倍...

ふわふわ玉子でチーズとサーモンを包みました。スモークサーモンを軽くあぶる事でサーモンの香りが引き立ちます。 今回の食材は「卵」。実は冬...