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「家族亭 フタバ」先代から受け継がれる味!みそチャンポンなど看板メニューも

2019/12/12 放送分

海中鳥居から5分ほどの位置にあるお食事処。文字通り、家族の温もりがたくさんのメニューと伝統の味からも感じられます。海に面したロケーションにもきっと癒されるはず。

  • みそチャンポン 650円(税込)

先代の頃から常連さんにも人気のメニュー。キャベツやネギなど佐賀県産の野菜がたっぷり入り、2日間煮込んだ豚骨ベースのスープを再び煮込んで調理しています。


  • エビフライ 1100円(税込)

粗めのパン粉をつけて揚げたザクッとした食感がたまらない大きなエビフライ。エビフライ用に手作りしたタルタルソースもマヨネーズをきかせ絶品です。


  • スタミナミックスホルモン定食 800円(税込)

麺類や丼物など豊富なメニューの中でも人気の定食。タンやハツなど5種のホルモン炒めが主役です。この日の定食のごはんは満月米。カニやカキ殻を農地に使い、新月の時期に田植えをしたお米だそうです。


家族亭 フタバ
住所:太良町糸岐2518-8
営業時間:
ランチ11:00~15:00/ディナー17:00~20:00
定休日:木曜日
電話番号:0954-67-2020

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