材料は写真の通りです。

～トマトソースづくり～

• ボウルにトマトジュース・オイスターソース・酢・塩を入れてよく混ぜ合わせる
  ※トマトジュースが有塩の場合は塩は無くても大丈夫です

  ※ポイント
  冷蔵庫で冷やす (理想は半日)

• 鍋に湯を沸かし 麺を2分ほど茹でる

～麺を茹でている間に野菜を切る～

• レタス・パプリカは細切りにして水にさらし、水けをきる

• 大葉は細切りにする

• トマトは8ｍｍ角に切る（湯剥きしたトマトを使用）

• 麺が茹で上がったら 冷水につける

• 器に麺を盛る

• 野菜をのせる（麺の左右に盛り付ける）

• トマトソースをかける