波多津ふれあい広場

伊万里市の北部、波多津町の国道204号線沿いにある「波多津ふれあい広場」
この施設は、伊万里市のみなさんのコミュニティの場として、14年前につくられました。

「軽トラ市」

そのイベントのひとつが、この駐車場で行われる「軽トラ市」です。

波多津町の美味しい野菜や果物、海産物などが販売されます。
開催は、月2回

• 12月は、12月18日（日）
• 2023年1月は、8日（日）、22日（日）

に開催されます。 

まちづくり波多津 理事長 田中茂樹さん

Q.波多津ふれあい広場は、どんな取り組みから始まったのでしょうか？
A.田中さん「波多津NPO法人まちづくり波多津は、3つの大きな事業を行っています。1つはコミュニティバスを運営。2つめは波浦の塩の製造販売。そして、ここのふれあい広場でカキハウスを行っています。なぜその取り組みをしているかというと、波多津も人口が少なくなっており、波多津の交流人口を増やして活性化を目指して頑張っているところです」

伊万里のカキの特徴とは？

波多津湾はプランクトンが多く、美味しいプチプチとしたカキが自慢です。

ふれあい広場（BBQ施設）

カキ焼きのバーベキュー施設は、3月下旬までの土日のみ営業
※今回は中継のためにご対応いただきました

野菜販売

こちらの場所で、土日のカキ小屋開催の時には、新鮮な野菜が並ぶようになっています。

こちらも合わせて楽しめる場所となっており、人気の場所です♪

バーベキュー施設

期間：3月下旬までの土・日
時間：10:00～16:00

• このBBQ施設は、調味料の持ち込みはOK
• ジャンバーは50円でレンタルできます！

カキ 900ｇ　1000円

とっても美味しくて濃い味！そしてプチプチしています。

旨味たっぷりで凝縮されています。

伊万里牛 1パック 1000円～1500円

伊万里と言えばブランド牛の「伊万里牛」

こちらは、伊万里牛もお値打ちで味わえるというのが特徴なんです！
お味はもちろん美味しすぎます。

簡単アレンジでアメリカンオイスター

お伝えしたように調味料の持ち込みOKということで、このカキをアレンジしちゃいます！

材料

• タバスコ/クラッカー/わさび/レモン/ケチャップ/パセリ

1. ケチャップにワサビとレモン汁を入れて、カクテルソースを作ります
2. クラッカーの上にカキを置いて、それにカクテルソースを付けます
3. タバスコをかけて
4. レモンとパセリを乗せて完成！

わさびとタバスコがいいアクセント！クラッカーの食感も良いです！

レモンサワー 500円

そして、もうひとつおすすめが、レモンサワー！
美味しく、塩がまろやかでいい味です♪

こちらのBBQ施設の隣で作られている浜浦の塩を使用。
浜浦の塩はこちらでも購入可能！

波多津ふれあい広場

住所：伊万里市波多津町辻510番地5

カキのBBQ施設の営業は3月中旬ころまでの土曜・日曜

•  時間は朝10時から夕方4時まで
• お問い合わせ先は、0955‐25‐0555
• 土曜・日曜は、090-6428-0050

田中さん「今からの旬のカキを用意しております。また新鮮なイカ、エビなどいっぱい用意しておりますので、皆さんどうぞ波多津のふれあい広場に来てください。よろしくお願いいたします」