洗った梅のヘタを取り、消毒した瓶の中に。

（よく消毒しておかないとカビが発生することも）

氷砂糖とリンゴ酢を入れます。

数日で、梅から水分が出てシロップのできあがり。

あとは炭酸水など好みのもので割っていただきます。

夏バテ防止にもおすすめです。