久しぶりの日記更新です。   ２０１６年の元日は休みをいただきまして、三社参り。 初詣を終えて、とあるホテルでビ...

鳥つくね磯辺揚げに大和芋が入ってることにより硬くならずふわっとした食感に仕上がります。玉ねぎや生姜の風味が食欲をそそります。海苔で包み揚げて...

夜、お腹が減ったのでリンゴを食べました。いやぁおいしかった。すいません、ただそれだけですリンゴ農家さんいつもおいしいリンゴを作っていただき、...

簡単にできる!!炒り玉蕎麦の海苔あんかけ♪蕎麦を湯がいてれば、10分ほどで出来ます。とろーっとあんが、卵・海苔・蕎麦によく絡みおいしくいただ...

牡蠣の臭みを取る方法さえ覚えれば、美味しい炊き込みご飯が炊けます。牡蠣やご飯にしっかり味がしみ込みプリッと美味しいです。是非、海苔と牡蠣の炊...

お雑煮に入った海苔の風味がダシと絡んでペロッといただけます。お腹も満たされ、体も暖まりますね。

視聴者の皆様、わざわざ私のブログまで進んでいただきありがとうございます。サガテレビアナウンサー平川です。 2016年の干支は申...

簡単♪可愛いパンケーキツリー!!買ったクリスマスケーキも良いですが、お子さんと一緒にツリーケーキを手作りしてみてはいかがですか？

クリスマスブラウニーは、バターを使わず自宅にあるサラダ油で、誰でも簡単に作れちゃうブラウニーです。混ぜるだけなので、お子さんと一緒に作っても...

豆腐レアチーズケーキはミキサーで混ぜるだけ。豆腐を使用することで、低カロリー。レモンの香りがきいた、さっぱりしたレアチーズケーキです。ソース...