佐賀県は小中学生が唐津市の離島に留学する「島留学」を応援しています。 現在11人が島に移り住んで生活をしています。実はこの子たちのほとんど全員が、自ら立候補し島留学をしながら暮らしています。 今回は単身寮生活をしながら島の小学校に通う唐津市高島の子どもたちにお話を聞いてきました。 ...

佐賀市川副町に工場を構える「三福海苔株式会社」 1971年の創業以来、佐賀海苔の加工販売を行っています。 約60種類を製造しているそうです！ 「のり道楽」 三福海苔オリジナルブランド ...

嬉野市嬉野町にある「お宿 紅舎宮（くじゃく） 離れ 壺中（こちゅう）」 2023年7月15日にオープンしました。 こちらは、お宿 紅舎宮（くじゃく）という旅館の『離れ』です 離れは3室あります。 ...

白石町にある「くさば食堂」 こだわりの居酒屋メニューがあるお店です。 店内の奥はお座敷になっています。 手前はカウンターになっています。 食堂という名前ですが、居酒屋チックなお店です。 もともと...

材料 材料は画像の通りで1人分です 鶏むね肉でも良いですが、水を倍程にして時間も少し長めにします。時短はささみをオススメします。 ショウガチューブでも良いですが、食感があった方がよいのでショウガをオススメします。 ※ソースは先に作っておいて​、冷蔵庫で2時...

鹿島市にある「三原食品」 昭和34年に創業した老舗豆腐店です。 数々の豆腐・豆乳商品を製造販売しています。 1日に約1万丁もの豆腐を製造しているそうです。 鹿島の清らかな水と、鹿島産の大豆フクユタ...

嬉野市にある「山下製油」 明治40年創業です。 100年以上にわたり、油脂製品を製造加工販売しています。 嬉野市の小中学校と近隣の学校給食に卸されているそうです。 ...

テーマは「神社に舞い降りた歌姫」 みやき町白壁にある「千栗八幡宮」 こちらの神社に歌姫が舞い降りたという事でお話を聞いてきました。 千栗八幡宮に舞い降りた歌姫とは？ 宮司の東さんにお話を伺...

鹿島市にある「中村蒲鉾店」 店内に入ると、かまぼこなどの製品が並んでいます。 お店には約20種類並んでいますが、30種類以上の製品を製造しています。 創業90年以上のお店で、このお店発祥の食べ物もあ...

嬉野市嬉野町にあるプリン屋さん「うれしの SHU pudding（シュープリン）」 2022年10月にオープンしました。 前回の記事はこちら 佐賀県産素材にこだわったなめらかプリン！　嬉野市「うれしの SHU pudding」Part.1 お店...