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フルーティーなカレーが人気!野菜とフルーツで約10種類 佐賀市「ノンゴキッチン」
40種類の野菜が一皿に!人気の健康カレー
非加熱(48度以下)で製造された生の食材を使ったケーキです。
ビタミンやミネラルがそのまま摂取できるそうです。さらに小麦や卵、乳製品を使っていないので、体への負担が少ないのが特徴です。
今回は季節の栗味をいただきました。他にもリンゴやみかんなど、その季節ごとの商品を販売しています。
オーナーは若い頃に病気を患った経験から、食に気をつけて野菜を多く食生活に取り入れたところ体調が改善。その実体験から、健康的な食事を提供するお店を始めたそうです。野菜ソムリエの資格を持つオーナーは、季節に合わせた野菜選びや薬膳的な視点でメニュー作りを行っているそうです。
「ノンゴキッチン」は、健康的でありながら美味しい食事を楽しめる、佐賀市の隠れた名店と言えるでしょう。
【2024年11月26日放送 かちかちLIVE いち推しグルメより】
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