佐賀県伊万里市立花町にある「チングとここで」は、本格的な韓国料理を楽しめる隠れた名店です。店名の「チング」は韓国語で「親友・友だち」を意味し、アットホームな雰囲気の中で本場の味を堪能できます。

伊万里で激辛料理を求める方にとって、この店は必見のスポットと言えるでしょう。特に注目すべきは、激辛好きにはたまらない特製スンドゥブチゲで、その辛さと美味しさに多くの挑戦者が訪れています。

今回ご紹介するのは、激辛スンドゥブチゲです。この伊万里屈指の辛い料理は、通常のメニューには載っておらず、口頭で注文する必要があります。

• 商品名 : スンドゥブチゲ定食(激辛指定バージョン)
• 値段 : 1,078円　※裏メニューのため要予約

スンドゥブチゲの特別な辛さの秘密は、ジョロキア(唐辛子の約20倍の辛さ)入りの特製ソースにあります。ジョロキアは世界で最も辛い唐辛子の一つとして知られており、その刺激的な辛さがスンドゥブチゲの味を一段と引き立てています。

実際にこの伊万里の激辛料理に挑戦したリポーターの反応は驚くべきものでした。

「ダメ！水！水！」と叫び、激しい辛さに顔を歪めます。一口食べただけで、その辛さに圧倒されている様子が伝わってきます。2口目はスープをできるだけ除いて食べていましたが、それでも絶叫するほど辛かったようです。

しかし、辛さだけでなく、スンドゥブチゲの美味しさも感じ取れたようです。「辛いよ。もちろん辛いんだけど怖いのがうまい。」というコメントから、激辛でありながらも、豆腐や野菜の旨味が引き立つ、奥深い味わいであることがうかがえます。

「チングとここで」では、激辛スンドゥブチゲ以外にも魅力的なメニューが揃っています。例えば、「タッカルビ定食」（780円）は、ご飯とスープ、小皿がセットになったメニューです。

辛さが苦手な方でも楽しめる料理が用意されているので、友人や家族と一緒に訪れても安心です。伊万里で辛い料理に挑戦したい方はもちろん、本格的な韓国料理を楽しみたい方にもおすすめのお店です。

友人同士で訪れて、互いの反応を楽しみながら食事をするのも面白いかもしれません。伊万里市を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

※各記事に掲載している料金やサービスについては、記事を掲載した時点での情報になります。掲載当時から料金やサービスが変更になっている場合がございます。