佐賀市神野東にある「kassai」は、水産加工会社が手がける定食店。新鮮な魚介を使った海鮮料理を中心に、ボリューム満点の定食が味わえると評判です。キッズスペースも完備されており、小さなお子さま連れでも安心。なかでも、1日限定15食の「おにぎりランチ定食」は、選べる楽しさと彩り豊かなワンプレートで多くの人を魅了しています。

「kassai」の看板メニューである「おにぎりランチ定食」は、1日わずか15食限定の人気メニュー。土日には午前中に売り切れることも珍しくないそうです。おにぎりの具材とメイン料理を自分好みに選べるスタイルで、さらにたっぷりの副菜も添えられており、目でも舌でも楽しめる内容となっています。

• 商品名 : おにぎりランチ定食
• 値段 : 1,300円

おにぎりは「塩・鮭・高菜・昆布・明太子・梅」の6種類から2個選ぶことができ、メイン料理は「唐揚げ」または「チキン南蛮」からチョイス可能。店員さんは「おにぎりとメインを選んでいただき、さらに副菜もついてくるので、いろんな味を楽しんでもらっています」と話していました。

農家さんから直接仕入れたお米をお店の方が精米しているため、新鮮なお米を味わうことができます。

「kassai」の真骨頂は、なんといっても海鮮メニュー。店員さんによると「うちは水産加工会社が運営しているので、エビフライやアジフライには絶対の自信があります」とのこと。市場に出る前の新鮮なアジを直接仕入れ、丁寧に下処理をして提供しているそうです。

実際に提供されたプレートを見たリポーターは「うわ、すごい！モリモリですね」と驚きの声。特大サイズのアジフライは圧巻で、「このサイズ感、見てください！」と感動の様子。実際に食べてみると「外がサクサク、中はふわふわ。これは絶品です」と大満足の様子でした。

水産加工会社としての強みを活かし、2024年6月1日には佐賀市北川添町に海産物の直売所「のぶちゃん」がオープン。業者向けの大きな魚も一般向けに販売されており、小さな市場のような感覚で楽しめます。お店の味を家庭でも楽しめるチャンスです。

※各記事に掲載している料金やサービスについては、記事を掲載した時点での情報になります。掲載当時から料金やサービスが変更になっている場合がございます。