佐賀市神園にある「佐賀の湯処 KOMOREBI」。温泉だけではもったいない！家族風呂や露天風呂、サウナを備えた日帰り温泉施設で味わえる、温泉と同じく主役級のグルメ。中華料理歴30年以上のシェフが腕を振るう本格レストランは、温泉に入らずともグルメ目的だけで訪れる価値があります。

KOMOREBIといえば、秋にぴったりの日帰り温泉施設として知られていますが、実は「レストランとしても満足していただきたい」という想いから、「レストラン利用だけでも大歓迎」という方針を掲げています。

フロントで申し出れば、温泉に入らずともレストラン目的で中に入ることができます。温泉の入り口を通り過ぎ、一番奥にあるレストランへと向かいます。

人気メニューの一つが、佐賀牛を100％使用したハンバーグと、みつせ鶏唐揚げのセットです。

ハンバーグは「噛んだ瞬間に肉汁も溢れてくる」という柔らかさが特徴で、「油の溶けもすごくすっといくような形で提供している」とのこと。

このハンバーグには、複数をブレンドした秘伝の「ジャポネソース」が添えられています。「和の味わいがあって、あっさりと飽きずに最後まで食べられるような作り」になっているのが特長です。

• 商品名：佐賀牛ハンバーグとみつせ鶏唐揚げ
• 値段：1,880円(単品)

※御膳セットには680円追加でできます

さらに、味変として特製の塩にも注目。

リポーターは「塩の塩味がお肉の味も引き立てるんですけど、塩自体がとても美味しくて味がしっかりしている」と評価。

長崎県五島列島産の素材を引き立てる「とっぺん塩」を使用しています。

ハンバーグと並ぶもう一つの主役が唐揚げです。「衣サクサクなのにプリプリ」という食感が特徴で、「弾力があって歯ごたえがあって、そこから油がじわっと滲み出てくるような美味しさ」と表現されています。

「温泉も満足していただきたいですし、レストランとしても満足していただきたい」という施設の方針通り、入浴とグルメの両方を楽しむことも、グルメだけを目的に訪れることも可能です。

佐賀駅から車で西に約5分という立地の良さも魅力の一つ。お出かけ日和のこの時期に、「グルメ目的でも訪れたい温泉のレストラン」として、新たな楽しみ方を提案してくれる施設です。

日帰り温泉施設「佐賀の湯処 KOMOREBI」は、温泉だけではもったいない本格グルメが楽しめるスポット。フロントで申し出れば温泉に入らずともレストラン利用が可能で、佐賀駅から車で西に約5分という立地の良さも魅力です。

入浴とグルメの両方を楽しむこともでき、グルメだけを目的に訪れることも可能。温泉施設の新たな楽しみ方を提案してくれる「佐賀の湯処 KOMOREBI」でグルメを味わってみてはいかがでしょうか。

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