Bobby's Kitchen

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ブロッコリーのシェイプドサラダ

2017/01/10 放送分

作り方も簡単!さっぱりした風味でブロッコリーの美味しさ引き立つレシピの紹介です♪

◆おすすめポイント◆
作り方も簡単!さっぱりした風味でブロッコリーの美味しさ引き立つレシピの紹介です♪

<材料>
ブロッコリー 1株/りんご 1/2個
ベーコン 50g/タマネギ(みじん) 1/4個
黒こしょう 適量/塩 少々
粒マスタード 大さじ1/レモン汁 大さじ1
リンゴ酢 大さじ1.5/マヨネーズ 大さじ2
ヨーグルト 100g


  • ベーコンを焼く

  • ドレッシングを作る(タマネギ/塩/黒こしょう/粒マスタード/レモン汁/リンゴ酢)
  • 混ぜ合わせたらしばらく置く

  • ブロッコリーを細かく切る
  • 茎も細く切る

  • りんごを食べやすい大きさに切る

  • ドレッシングにマヨネーズとヨーグルトを加える
  • 材料をボールに移しドレッシングと和える

完成

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