「鶏肉のソテー バルサミコとシャインマスカットのソース」

• 鶏肉は塩・コショウをふる

• フライパンにオリーブオイルをひき 鶏肉を両面焼く
• （フライパンに）ニンニク・白ワイン・はちみつ・バルサミコ酢・シャインマスカットを加える
• しばらく煮込む

• （鶏肉に火が通って ソースにとろみがついたら）器に盛りつける
• ベビーリーフを飾る

「スティック野菜のマヨネーズソース」

• 野菜はスティック状に切る
• 水にさらす

• ボウルに【マヨネーズソース】の材料を混ぜ合わせる

• （水にさらした）野菜の水けをきり　器に盛りつける
• マヨネーズソースを添える