佐賀県伊万里市に2025年5月2日にオープンした「初代虎辛 伊万里店」は、宮崎辛麺の専門店として注目を集めています。

店名の通り、激辛料理を得意とするこの店舗では、伊万里で辛い料理を求める方から辛さが苦手な方まで、幅広い客層に対応したメニューを提供しています。

「初代虎辛」の看板メニューは、間違いなく「此の世の終わり」（2,500円）です。「この世の終わり」と名付けられた激辛ラーメンは、挑戦者の度胆を抜く一品として有名です。

• 商品名 : 此の世の終わり
• 値段 : 2,500円

この料理の特徴は、韓国産唐辛子に加え、唐辛子の約40倍の辛さを持つ「キャロライナ・リーパー」を使用していることです。見た目は鮮やかな赤色のスープに、辛味を象徴するような赤い粉がたっぷりとかかっています。

その姿は、まさに伊万里の激辛料理の代表格といえるでしょう。

実際に「この世の終わり」に挑戦したリポーターとカメラマンの反応は衝撃的でした。

一口食べた瞬間、「だめ！」と叫び、激しい痛みに顔を歪めます。さらに、「やばい、やばい、やばい。辛いってもんじゃない？マジで。」と、その凄まじい辛さを表現しています。

興味深いのは、辛さの到来にタイムラグがあることです。最初は大丈夫そうに見えても、数秒後に激しい辛さが襲ってくるようです。リポーターは「ちょっと待って。本当にやばい。」と、その予想を超える辛さに驚いています。

「此の世の終わり」は、その圧倒的な辛さゆえに完食者が非常に少ないメニューです。店員によると、長崎の本店がオープンしてから1年半の間に、完食者はたった1人だけだそうです。※2025年5月現在

「初代虎辛」では、お客様の好みに合わせて辛さのレベルを選ぶことができます。店内に掲示された辛さレベル表によると、0辛から10辛まで7段階に分かれており、10辛以上は「鬼辛」と表現されています。

辛さが苦手な方でも楽しめるよう、辛くない「0辛」のメニューも用意されています。また、カレートマト味など、バリエーション豊かな味付けのラーメンも提供されているそうです。

「初代虎辛 伊万里店」は、伊万里で激辛料理に挑戦したい方にとっては挑戦しがいのある聖地といえるでしょう。一方で、辛さが苦手な方でも楽しめるメニューが用意されているので、友人や家族と一緒に訪れて、それぞれの好みに合わせた料理を楽しむこともできます。

伊万里市を訪れた際は、自分の限界に挑戦してみるのも面白いかもしれません。ただし、健康面には十分注意して、自分の体調と相談しながら楽しんでください。

※各記事に掲載している料金やサービスについては、記事を掲載した時点での情報になります。掲載当時から料金やサービスが変更になっている場合がございます。