ビールで漬け込む——世界中を探しても類を見ない、ユニークな製法で仕上げたビーフジャーキー。
白石町の精肉店「TOMMY BEEF」が、こだわりの加工品を携えて春フェスに登場します。

香ばしさと旨みがぎゅっと詰まった一品に加え、今回は春フェス限定の“大判サイズのビーフジャーキー”も登場。食べ応えも抜群で、見逃せないラインナップです。

ここでしか味わえない特別な一品、ぜひ会場でチェックしてみてください。

白石町に店を構える精肉店「TOMMY BEEF」。白石牛をはじめ、独自のブランド牛を手がけるこだわりのお店です。

中でも注目は、ホルスタイン種を長期飼育し、赤身の旨みを引き出した「白富牛」。噛むほどに広がる濃厚な味わいが、多くの人を魅了しています。

さらに、精肉の販売だけでなく、店内では料理やカフェメニューも充実。さまざまなスタイルで“お肉のおいしさ”を堪能できるのも、このお店ならではの魅力です。

春フェスでは、生肉ではなく“こだわりの加工品”が登場します。

まず紹介されたのが、牛肉の旨みをぐっと引き立てる「自家製マスタード」。
ひと口添えるだけで味わいに深みが生まれ、お肉との相性は抜群です。

そのおいしさに魅了され、何度も手に取るリピーターが多いのも納得の人気商品です。

さらに注目したいのが、TOMMY BEEF自慢の牛肉を使った「レトルトカレー」。

ひき肉に加え、白石町産の玉ねぎを使用しており、その甘みがしっかりと感じられるのが特徴です。お肉の旨みと玉ねぎのコクが溶け合い、ひと口ごとに満足感が広がります。

ルーのどこをすくってもお肉が感じられる贅沢さに、玉ねぎの旨みもしっかり。白石の食材の魅力がたっぷりの商品です。

そして春フェス最大の目玉となるのが、昨年夏に誕生した新商品「ビーフジャーキー」。

TOMMY BEEFこだわりの赤身肉を、ビールとスパイス、塩で約1週間じっくり漬け込み、その後乾燥させるという独自製法で仕上げられています。
担当者いわく「世界中を見ても、ビールで漬け込むビーフジャーキーはほとんどない」とのこと。ビールの持つ肉をやわらかくする効果に加え、IPAならではの風味と香りが、奥行きのある味わいを生み出します。

ラインナップは2種類。
やわらかく食べやすい「スライスタイプ」と、しっかりとした噛みごたえが楽しめる「ハードタイプ」です。

「お肉の旨みが凝縮されていて、ほのかにフルーティーな感じもある」——そんな唯一無二の味わいを、ぜひ会場で体感してみてください。

通常はカットして袋詰めで販売されているビーフジャーキーですが、春フェスでは“まるごと1枚”の大判サイズが限定登場。

思わず目を見張るほどのボリュームで、特別感たっぷりの一品です。

さらに春フェスでは、うれしいプレゼント企画も実施。
トミービーフの商品を購入した方には、ハードタイプのビーフジャーキー10グラムを無料でプレゼント！
数量は30個限定の先着順。気になる方は、ぜひお早めにチェックしてみてください。

世界でも珍しい製法で生まれたビーフジャーキーに、白石産玉ねぎの甘みが際立つレトルトカレー、そして人気のマスタード——。

TOMMY BEEFのこだわりが詰まった加工品が春フェスに勢ぞろいします。

大判サイズの限定販売や無料プレゼントなど、見逃せない企画も充実。今回限りの特別な機会に、ぜひ会場でその味わいを確かめてみてください。

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