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「うどん・定食 みね家」五島うどんが佐賀で食べられるお店

2018/11/01 放送分

佐賀では珍しい五島うどん専門店の「みね家」。うどんは特注で上五島から取り寄せたり、長崎の 五島うどんの有名店からだしのとり方など教わっていて本格的な五島うどんを楽しめます。

うどん・定食 みね家

県道31号・佐賀北 警察署を北に向かい高木瀬東の交差点の少し先にある「うどん・定食 みね家」

佐賀のうどんの名店と言われた「停車場うどん」のあとに内装はそのまま、今年2月にオープンしました。


■地獄炊き 650円(税込)

ゆで上げたあつあつのうどんをあごだしつゆで食べる「地獄炊き」です。生卵も付いてくるのでお好みでつゆに入れても◎

替え玉は150円でできます。


■ノンゴキッチンのカレー(ルーのみ・うどん用) 200円(税込)

オーナーがカレーの移動販売もやっていて、そこで出しているカレーをうどん用にアレンジしたカレーです。うどんにつけていただきます。メニューにはのっていないので食べたい方はスタッフの方へ言ってみてください。


■かきあげうどん 600円(税込)

季節によって材料が変わるかきあげがトッピングされたうどんです。この日は根菜を中心に6種類の野菜が入っています。


■からあげ丼 600円(税込)

みね家で1番人気の丼・からあげ丼です。とりもものからあげが5つもトッピングされていて、さらにキャベツ・マヨネーズ・温泉卵がのったがっつりスタミナのつく丼です。


うどん・定食 みね家

住所:佐賀市高木瀬5丁目17-17
営業時間:11:00~14:00/17:30~20:00
定休日:火曜
電話番号:0952-48-0427

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