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早くも新米!「七夕こしひかり」出荷【佐賀県白石町】

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白石町で生産される超早場米「七夕こしひかり」が今年も県産米の先陣を切って、7日、出荷されました。

およそ30年前から白石町で栽培され、旧暦の七夕にあたるこの時期に収穫される超早場米「七夕こしひかり」。毎年、県内で最も早い初出荷を祝う式典が開かれていますが、今年は新型コロナの影響で例年の半数ほどの農家やJA関係者などおよそ60人が出席しました。JAさがによりますと、今年は、品質は良いものの梅雨が長かったことによる日照不足の影響で量は若干少ないということです。

【JAさが白石地区・小野正博特別栽培米部会長】「期間限定で少量のお米になりますので、ごくまれなお米です。もうなくなり次第終了ということになりますので、ぜひ早めに購入されてご賞味ください」

七夕こしひかりは今月中旬まで関東や関西を中心に出荷されますが、県内でも一部のスーパーで店頭に並ぶということです。

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