佐賀のニュース
米の食味ランキング 夢しずく4年連続“特A”に【佐賀県】
2021/03/08 (月) 18:55
今年もダブルで最高評価です。
コメの味や香りなどを審査する食味ランキングが発表され、県産の「さがびより」が11年連続「夢しずく」が4年連続で最高評価の“特A”に選ばれました。
米の食味ランキングは日本穀物検定協会が毎年行っているもので、昨年産（2020年産）は全国から154の銘柄が出品されました。
県内は去年9月の2度の台風の影響などで作況指数が「81」と?不良?で、1等米の比率が平年に比べて低かったということです。それでも、外観や香り、味などを専門家が評価した結果、「さがびより」が11年連続、「夢しずく」が4年連続で最高評価の“特A”に選ばれました。
JAさが 江島保昌代表理事専務：「うれしいの一言」「これが次年度以降にもまた励みになれば。11年連続と言わずずっとずっと連続を目標に持っていきたい」
また今回のランキングで「特A」に選ばれたなかで、11年連続は、「さがびより」と北海道の「ななつぼし」の2つの銘柄のみということです。
コメの味や香りなどを審査する食味ランキングが発表され、県産の「さがびより」が11年連続「夢しずく」が4年連続で最高評価の“特A”に選ばれました。
米の食味ランキングは日本穀物検定協会が毎年行っているもので、昨年産（2020年産）は全国から154の銘柄が出品されました。
県内は去年9月の2度の台風の影響などで作況指数が「81」と?不良?で、1等米の比率が平年に比べて低かったということです。それでも、外観や香り、味などを専門家が評価した結果、「さがびより」が11年連続、「夢しずく」が4年連続で最高評価の“特A”に選ばれました。
JAさが 江島保昌代表理事専務：「うれしいの一言」「これが次年度以降にもまた励みになれば。11年連続と言わずずっとずっと連続を目標に持っていきたい」
また今回のランキングで「特A」に選ばれたなかで、11年連続は、「さがびより」と北海道の「ななつぼし」の2つの銘柄のみということです。
|
|
|
- キーワードから探す
佐賀のニュース
特集ニュース
災害の記憶
豪雨、地震、大雪…近年激甚化する災害。過去の教訓を防災に生かしていこうと、県民のみなさんの災害の記憶をシリーズで掲載します。
さがリサーチα
佐賀のニュースをサガテレビの記者が掘り下げるコーナー。もっと知りたくなる佐賀を紹介。
ピックアップ
サガテレビ選りすぐりの企画ニュース、独自取材のニュースを掲載。
新幹線長崎ルート
戦争の記憶
終戦後、日本は、他国と戦火を交えていませんが、ウクライナ侵攻など戦争・紛争は絶えません。サガテレビでは、「戦争の記憶」を次世代へ語り継ぎ、平和について考える取材を続けていきます。
オスプレイ
オスプレイの佐賀空港配備計画の行方は…。サガテレビでは徹底取材を続けていきます。
DAILY NEWSランキング
こちらもおすすめ
全国のニュース FNNプライムオンライン
-
1型糖尿病と向き合う17歳のプロボクサー・吉田悠希。29日に沖縄でデビュー戦へ！不屈の高校生がリングで刻む新たな一歩
2026/03/24 (火) 05:00 -
経済損失は1日2450億円 「花粉症」との戦い 国の対策“小花粉スギ”の拡大 新しいライフスタイル「花粉を避ける」“避紛地”も
2026/03/24 (火) 05:00 -
「元気だった子が突然いなくなってしまう」 小学生の女児4人が死傷した事故から1年 遺族の願いは凄惨な交通事故の撲滅 高齢ドライバーには自らの技量や健康と向き合うよう呼びかけ
2026/03/24 (火) 05:00 -
【ひき逃げ】「女性が車道上に倒れている」頭部から出血し路上で倒れている30代女性を発見＿横断歩道を渡っていて車にはねられたか？警察はひき逃げ事件とみて捜査〈北海道札幌市〉
2026/03/24 (火) 04:40 -
イスラエル報道 米イラン戦闘終結4月9日設定か 今週中にも和平交渉の可能性
2026/03/24 (火) 03:16
