佐賀のニュース
小麦生産量全国3位 パンに加工しやすい「はる風ふわり」収穫始まる【佐賀県】
2022/06/02 (木) 17:20
県内では、小麦の収穫が行われています。
佐賀市西与賀町では2日午前、パン用の小麦、「はる風ふわり」の収穫が行われていました。
はる風ふわりは、ふくらみやすく、パンに加工しやすいため、最もパンに適しているとされるカナダ産小麦に負けない国産小麦です。
佐賀県は、小麦の生産量全国3位の産地で、今シーズンは約1万1000ヘクタールで栽培しています。
穂が出た後、天候に恵まれ、日照時間が十分にあったため、今年も豊作が期待されています。
佐賀市西与賀町では2日午前、パン用の小麦、「はる風ふわり」の収穫が行われていました。
はる風ふわりは、ふくらみやすく、パンに加工しやすいため、最もパンに適しているとされるカナダ産小麦に負けない国産小麦です。
佐賀県は、小麦の生産量全国3位の産地で、今シーズンは約1万1000ヘクタールで栽培しています。
穂が出た後、天候に恵まれ、日照時間が十分にあったため、今年も豊作が期待されています。
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