佐賀のニュース
地元特産「からつ茶」に親しんで 小学校で入れ方教室【佐賀県唐津市】
2022/11/17 (木) 18:13
嬉野市に次いで県内で2番目のお茶の産地唐津市の「からつ茶」に親しんでもらおうと、市内の小学校でおいしいお茶のいれ方教室が開かれました。
この教室は、子供たちに地元の特産「からつ茶」の味を知って親しんでもらおうと、毎年この時期に開かれています。
17日は、北波多小学校の3年生約40人が参加し、JAからつ北波多製茶工場の久保武士さんがお茶の種類によって待ち時間が違う事などお茶のおいしい入れ方を教えました。
また、児童たちは、お湯の温度や待ち時間を変えてお茶を入れ、うまみや渋みといった味の違いを飲み比べていました。
【児童】
「ちょっと苦かったけどおいしかった」
【児童】
「一回目は丁度いい味だったけど、2回目がちょっと苦くて、からつ茶は大人の味だと思いました」
唐津市は嬉野市に次ぐお茶の産地で、主に北波多地区や七山地区などで生産されています。
JAからつは、今年度、ほかに唐津市内の8校で同様のお茶教室を開く予定だということです。
この教室は、子供たちに地元の特産「からつ茶」の味を知って親しんでもらおうと、毎年この時期に開かれています。
17日は、北波多小学校の3年生約40人が参加し、JAからつ北波多製茶工場の久保武士さんがお茶の種類によって待ち時間が違う事などお茶のおいしい入れ方を教えました。
また、児童たちは、お湯の温度や待ち時間を変えてお茶を入れ、うまみや渋みといった味の違いを飲み比べていました。
【児童】
「ちょっと苦かったけどおいしかった」
【児童】
「一回目は丁度いい味だったけど、2回目がちょっと苦くて、からつ茶は大人の味だと思いました」
唐津市は嬉野市に次ぐお茶の産地で、主に北波多地区や七山地区などで生産されています。
JAからつは、今年度、ほかに唐津市内の8校で同様のお茶教室を開く予定だということです。
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