佐賀のニュース
20年連続の日本一めざして…有明海の養殖ノリ 今季初入札会 約1億2600万枚出品【佐賀県】
2022/12/09 (金) 12:00
有明海で養殖される佐賀県産ノリの今シーズン最初の入札会が9日開かれ、約1億2600万枚が出品されました。
佐賀県産の秋芽網ノリの今シーズン最初の入札会には約1億2600万枚が出品され、全国から51社、約200人の業者が買い付けに訪れました。
県有明海漁協によりますと、今年は雨が降らず海の栄養塩が少なかったことや、水温があまり下がらず例年より2度から3度ほど高い状態が続いたことなどから、去年よりかたく、少し甘みが弱いノリになったということです。
このため最高品質のブランドノリ「有明海一番」は今年の秋芽網ノリでは基準に達せず、毎年行われていた食味検査も初めて行われなかったため出品されていません。
【県有明海漁協 深川辰己参事】
「去年に比べたら若干劣るが、上から下まで良いものはある」
県有明海漁協は今シーズンの販売枚数18億枚、販売額225億円を目標に20年連続の日本一を目指しています。
佐賀県産の秋芽網ノリの今シーズン最初の入札会には約1億2600万枚が出品され、全国から51社、約200人の業者が買い付けに訪れました。
県有明海漁協によりますと、今年は雨が降らず海の栄養塩が少なかったことや、水温があまり下がらず例年より2度から3度ほど高い状態が続いたことなどから、去年よりかたく、少し甘みが弱いノリになったということです。
このため最高品質のブランドノリ「有明海一番」は今年の秋芽網ノリでは基準に達せず、毎年行われていた食味検査も初めて行われなかったため出品されていません。
【県有明海漁協 深川辰己参事】
「去年に比べたら若干劣るが、上から下まで良いものはある」
県有明海漁協は今シーズンの販売枚数18億枚、販売額225億円を目標に20年連続の日本一を目指しています。
|
|
|
- キーワードから探す
佐賀のニュース
特集ニュース
災害の記憶
豪雨、地震、大雪…近年激甚化する災害。過去の教訓を防災に生かしていこうと、県民のみなさんの災害の記憶をシリーズで掲載します。
さがリサーチα
佐賀のニュースをサガテレビの記者が掘り下げるコーナー。もっと知りたくなる佐賀を紹介。
ピックアップ
サガテレビ選りすぐりの企画ニュース、独自取材のニュースを掲載。
新幹線長崎ルート
戦争の記憶
終戦後、日本は、他国と戦火を交えていませんが、ウクライナ侵攻など戦争・紛争は絶えません。サガテレビでは、「戦争の記憶」を次世代へ語り継ぎ、平和について考える取材を続けていきます。
オスプレイ
オスプレイの佐賀空港配備計画の行方は…。サガテレビでは徹底取材を続けていきます。
DAILY NEWSランキング
こちらもおすすめ
全国のニュース FNNプライムオンライン
-
【速報】大阪拘置所で収容中の小林竜司死刑囚（41）が死亡 首に布団の襟カバーを結び付けているのが見つかる
2026/01/31 (土) 16:27 -
【速報】佐賀バルーナーズ大逆転！千葉ジェッツ下す
2026/01/31 (土) 16:14 -
弁当を食べた32人が下痢や発熱 福祉施設などで症状が相次ぐ 給食会社が原因の食中毒と断定 営業禁止処分に 兵庫・尼崎市
2026/01/31 (土) 15:34 -
スキー場のリフトで宙づりに 女性が心肺停止 停留場で降りそこねたか スキー場の運営会社「当局の調査に全面協力」「社内でも多角的に原因究明進める」 事故のあったリフトは安全対策完了まで営業を休止
2026/01/31 (土) 15:29 -
高齢男性が田んぼに転落し意識不明 事故か事件か…警察は車の関与も含めて捜査 落差は約1.7メートルで転落防止の柵などはなし 兵庫・加古川市
2026/01/31 (土) 15:18
