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佐賀県産ブランドかんきつ「にじゅうまる」と北島のコラボ"プリン"発売へ【佐賀県】
2023/08/24 (木) 12:00
佐賀市の菓子会社が佐賀県産のブランドかんきつにじゅうまるを使ったプリンを販売することになり、県庁でお披露目されました。
【山口知事】
「にじゅうまると北島さんのプリンがランデブーしている。ひきたて合っている」
お披露目されたのは、佐賀市の北島がつくった「にじゅうまる」のプリンです。
2種類の生クリームを使ったミルクプリンの上にかけられているのは、佐賀県が20年以上をかけて開発したかんきつの新品種にじゅうまるの果肉入りソースで、酸味とミルクのまろやかさが程よいバランスで組み合わさっています。
【北島 香月道生社長】
「にじゅまるは高くてなかなか手に入らない。農産物は佐賀の自慢できるものだと思う。広く知ってもらいたい」
県によりますと、にじゅうまるが販売されていない時期に加工された菓子が販売されるのは今回が初めてだということです。
プリンは1個500円で、佐賀市や小城市など県内の7つの店舗で25日から、1日約100個、合わせて1200個が販売され売り切れ次第終了するということです。
【山口知事】
「にじゅうまると北島さんのプリンがランデブーしている。ひきたて合っている」
お披露目されたのは、佐賀市の北島がつくった「にじゅうまる」のプリンです。
2種類の生クリームを使ったミルクプリンの上にかけられているのは、佐賀県が20年以上をかけて開発したかんきつの新品種にじゅうまるの果肉入りソースで、酸味とミルクのまろやかさが程よいバランスで組み合わさっています。
【北島 香月道生社長】
「にじゅまるは高くてなかなか手に入らない。農産物は佐賀の自慢できるものだと思う。広く知ってもらいたい」
県によりますと、にじゅうまるが販売されていない時期に加工された菓子が販売されるのは今回が初めてだということです。
プリンは1個500円で、佐賀市や小城市など県内の7つの店舗で25日から、1日約100個、合わせて1200個が販売され売り切れ次第終了するということです。
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