2023/11/23 (木) 16:07

秋の深まりを感じながら茶文化を楽しんでもらおうと、複数の流派がそれぞれ茶をふるまう煎茶会（せんちゃかい）が佐賀市で開かれました。

「佐賀城下秋の煎茶会」は煎茶のすばらしさに触れ茶文化に親しんでもらおうと、毎年この時期に保存や伝承に取り組む複数の流派が、合同で開いているものです。

10回目を迎える今年は、県内外から3つの流派が参加しました。

このうち、賣茶流（ばいさりゅう）は、色づいたモミジの葉をモチーフにした菓子と特別な祝いの席で出す「蘭茶」を振る舞い、参加した人は茶の中で咲く蘭の花や香りを堪能していました。

【参加者】「三流派喜んで参加させてもらうおいしかった」
Ｑお茶どうだった？「おいしかった」「蘭の花が入っていると思わなくて、しかもそれを食べても良いということだったし、食感もさくさくしてこんなにおいしいのだなと」

【主催者側（賣茶流）】「楽しい煎茶を知らない人に知ってもらって、佐賀はこんなに良いところだと知ってもらえたら」