佐賀のニュース
老舗の佐賀ラーメンの味再現したレトルトラーメン発売開始【佐賀県】
2025/02/26 (水) 12:00

昔懐かしい、いわゆる「佐賀ラーメン」の味をより多くの人に知ってもらおうと開発されたレトルトラーメンが25日、佐賀市でお披露目されました。
今回発売されたのは、老舗の佐賀ラーメンの味を再現したレトルトラーメン「あの日の佐賀らーめん」です。
去年だけで全国で1000店舗ほどが後継者がいないなどを理由に店を閉めたとされるなか、地域の味を商品化するサービスに取り組む佐賀市の企業が開発しました。
25日は県内の企業や行政などの関係者約20人が出席して試食会が開かれ、半生麺であることや、そのままの味を楽しめるようストレートスープを採用していることなど商品のこだわりが説明されました。
【Food Stock 野中一矢社長】
「豚骨=佐賀ラーメンみたいなところまでもっていければ勝ちかなと。全国に佐賀ラーメンというブランドが確立できるような動きをこれから頑張ってやっていきたい」
「あの日の佐賀らーめん」は25日から先行予約をネットで受け付けていて、200セットを先着で販売しているということです。
今回発売されたのは、老舗の佐賀ラーメンの味を再現したレトルトラーメン「あの日の佐賀らーめん」です。
去年だけで全国で1000店舗ほどが後継者がいないなどを理由に店を閉めたとされるなか、地域の味を商品化するサービスに取り組む佐賀市の企業が開発しました。
25日は県内の企業や行政などの関係者約20人が出席して試食会が開かれ、半生麺であることや、そのままの味を楽しめるようストレートスープを採用していることなど商品のこだわりが説明されました。
【Food Stock 野中一矢社長】
「豚骨=佐賀ラーメンみたいなところまでもっていければ勝ちかなと。全国に佐賀ラーメンというブランドが確立できるような動きをこれから頑張ってやっていきたい」
「あの日の佐賀らーめん」は25日から先行予約をネットで受け付けていて、200セットを先着で販売しているということです。
|
|
- キーワードから探す
佐賀のニュース
特集ニュース
DAILY NEWSランキング
こちらもおすすめ
全国のニュース FNNプライムオンライン
-
“大量万引き”は組織的犯行か「万引き商社」ベトナム人を2人逮捕 「日本で盗まれたものがこちらに…」現地に“盗品拠点”
2025/05/20 (火) 18:42 -
「自転車月間」に合わせて高校生や警察官がヘルメット着用など呼びかけ 大分県中津市
2025/05/20 (火) 18:40 -
女性がはね飛ばされ下敷き寸前 赤信号で発進した黒いワゴン車が猛スピードでレストランに突入…13人重軽傷 台湾・花蓮市
2025/05/20 (火) 18:37 -
美術団体「二紀会」長崎支部展を開催 30回の節目に「平和」テーマの力作も【長崎市】
2025/05/20 (火) 18:36 -
盛岡市でプロ野球公式戦・楽天と西武の試合 2年ぶりの1軍戦 岩手県
2025/05/20 (火) 18:35