佐賀のニュース
老舗の佐賀ラーメンの味再現したレトルトラーメン発売開始【佐賀県】
2025/02/26 (水) 12:00
昔懐かしい、いわゆる「佐賀ラーメン」の味をより多くの人に知ってもらおうと開発されたレトルトラーメンが25日、佐賀市でお披露目されました。
今回発売されたのは、老舗の佐賀ラーメンの味を再現したレトルトラーメン「あの日の佐賀らーめん」です。
去年だけで全国で1000店舗ほどが後継者がいないなどを理由に店を閉めたとされるなか、地域の味を商品化するサービスに取り組む佐賀市の企業が開発しました。
25日は県内の企業や行政などの関係者約20人が出席して試食会が開かれ、半生麺であることや、そのままの味を楽しめるようストレートスープを採用していることなど商品のこだわりが説明されました。
【Food Stock 野中一矢社長】
「豚骨=佐賀ラーメンみたいなところまでもっていければ勝ちかなと。全国に佐賀ラーメンというブランドが確立できるような動きをこれから頑張ってやっていきたい」
「あの日の佐賀らーめん」は25日から先行予約をネットで受け付けていて、200セットを先着で販売しているということです。
今回発売されたのは、老舗の佐賀ラーメンの味を再現したレトルトラーメン「あの日の佐賀らーめん」です。
去年だけで全国で1000店舗ほどが後継者がいないなどを理由に店を閉めたとされるなか、地域の味を商品化するサービスに取り組む佐賀市の企業が開発しました。
25日は県内の企業や行政などの関係者約20人が出席して試食会が開かれ、半生麺であることや、そのままの味を楽しめるようストレートスープを採用していることなど商品のこだわりが説明されました。
【Food Stock 野中一矢社長】
「豚骨=佐賀ラーメンみたいなところまでもっていければ勝ちかなと。全国に佐賀ラーメンというブランドが確立できるような動きをこれから頑張ってやっていきたい」
「あの日の佐賀らーめん」は25日から先行予約をネットで受け付けていて、200セットを先着で販売しているということです。
|
|
|
- キーワードから探す
佐賀のニュース
特集ニュース
災害の記憶
豪雨、地震、大雪…近年激甚化する災害。過去の教訓を防災に生かしていこうと、県民のみなさんの災害の記憶をシリーズで掲載します。
さがリサーチα
佐賀のニュースをサガテレビの記者が掘り下げるコーナー。もっと知りたくなる佐賀を紹介。
ピックアップ
サガテレビ選りすぐりの企画ニュース、独自取材のニュースを掲載。
新幹線長崎ルート
戦争の記憶
終戦後、日本は、他国と戦火を交えていませんが、ウクライナ侵攻など戦争・紛争は絶えません。サガテレビでは、「戦争の記憶」を次世代へ語り継ぎ、平和について考える取材を続けていきます。
オスプレイ
オスプレイの佐賀空港配備計画の行方は…。サガテレビでは徹底取材を続けていきます。
衆院選 佐賀 2024
DAILY NEWSランキング
こちらもおすすめ
全国のニュース FNNプライムオンライン
-
長崎の有効求人倍率は平均1.18倍 前年度を0.03ポイント下回るも人手不足は続く
2025/05/02 (金) 11:49 -
ビールの空き缶3000本を山に捨てたか...金沢市に住む65歳の男を逮捕「自分で飲んだ。他にも捨てた」
2025/05/02 (金) 11:49 -
錨（いかり）オブジェ投げガラス扉を壊した疑い 海上自衛隊員（28）逮捕 酒に酔っていたか 広島・呉市
2025/05/02 (金) 11:47 -
2日東京株式市場前場 関税交渉に期待 株価上昇 3万6705円53銭で終了
2025/05/02 (金) 11:46 -
奇跡の親貝が照らす復活への道「もう一度、三陸翡翠あわびを届けたい」父から息子へ受け継ぐ不屈の精神、5億円の被害からの挑戦【岩手発】
2025/05/02 (金) 11:45
