受験シーズン真っ只中の今、佐賀県内では受験生を応援する「ゲン担ぎグルメ」が話題となっています。

かちかちLIVEの公式LINEアンケートでは、カツ丼やとんかつのほか、粘り強い納豆、縁を結ぶおむすび、ダジャレのウィンナー(ウィン=勝つ)など、さまざまなゲン担ぎグルメが挙げられました。

今回は、武雄市に昨年9月オープンした「おむすびころころ」をご紹介します。合格との「縁を結ぶ」おむすびで、大切な人の夢を応援しましょう。

武雄市武雄町に昨年9月オープンした「おむすびころころ」は、合格との「縁を結ぶ」おむすび専門店として注目を集めています。武雄温泉駅から東へ徒歩4分という好立地で、受験生やその家族が訪れる人気スポットとなっています。

使用しているお米は、ふっくらと炊き上げたさがびより。このお米に合うように考えられた具材は、なんと19種類も用意されています。好きな具材をチョイスして、自分好みのセットを作ることができるのが魅力です。

今回特におすすめなのが、合格とのご縁を結ぶかもしれない「おむすびセット」。おむすび3つに唐揚げ、そして武雄の肉水が付いたボリューム満点のセットです。

中でも特に注目すべきは、井口食品の「縁起のり」を使った炙り特級のりのおむすびです。有明海産の最高級のりで、他のメニューで使っているのりとは一味違う存在感を誇ります。

「縁起のり」という名前からして縁起が良く、まさに合格祈願にぴったり。提供する直前に約5秒間炙ることで、磯の香りが一層引き立ちます。リポーターも「すごく磯の香りがする」と驚きの表情を見せていました。

炙ることで香りと食感が全く変わり、「のりが支えないと崩れていく。のりも良くないと、のりごと崩れちゃう」と店主が語るように、高品質ののりだからこそ実現できる絶妙な握り加減となっています。

さがびよりを贅沢に使ったすき焼きおむすびも見逃せません。リポーターが「お肉とろけるし、お肉の甘みがとてもいい」と絶賛。「思いっきり具材を食べた思ったら、まだ中に入ってる。こんなうれしいことありますか?」と、満足そうに語っていました。

お米の一粒一粒が立っていて、ふっくらとした食感。さがびよりの特徴である甘みがしっかりと感じられ、佐賀牛の旨みと絶妙にマッチしています。

「もう一度佐賀のおいしいお米を、皆さんに再認識してもらいたい」という想いで、一つ一つ丁寧に握られているそうです。

テイクアウトもできるので受験生への差し入れにもぴったりです。

「おむすびころころ」は、合格との「縁を結ぶ」という願いを込めた、受験生応援のおむすび専門店です。

さがびよりのふっくらとした甘み、有明海産の縁起のりの磯の香り、佐賀牛の旨みが詰まったおむすびで、大切な受験生を応援しましょう。
店主の佐賀のお米への思いと、一つ一つ丁寧に握られたおむすびが、きっと受験生に力を与えてくれるはずです。

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