佐賀のニュース
食中毒予防！食品・添加物の夏季一斉取り締まり【佐賀県】
2021/07/01 (木) 18:45
夏場に増える食中毒を防ごうと保健福祉事務所の職員が県内のスーパーを訪れ、食品が適切な温度で陳列されているかなどをチェックする調査が始まりました。
この調査は、食中毒が多く発生しやすい夏場に合わせて、県が毎年、スーパーや食品製造工場などを対象に実施しています。
このうち佐賀市のスーパーでは、佐賀中部保健福祉事務所の職員2人が、原産地が表示されているかや、魚介類などの食品が適切な温度で陳列されているかなどを確認していました。
佐賀中部保健福祉事務所 食品衛生担当 冨山秀則さん：「細菌性の食中毒が起こりやすい時期になってまいりますので、冷蔵品については買い物の最後に買われて、帰ったらすぐ冷蔵庫に移していただいて、早めに食べていただくようによろしくお願いいたします」
県内では去年、12件の食中毒が発生していて、このうち11件が魚介類に寄生するアニサキスによるもので、1件は加熱不足の鶏肉料理が原因でした。県は、来月までに県内約2500施設で調査を実施する予定です。
この調査は、食中毒が多く発生しやすい夏場に合わせて、県が毎年、スーパーや食品製造工場などを対象に実施しています。
このうち佐賀市のスーパーでは、佐賀中部保健福祉事務所の職員2人が、原産地が表示されているかや、魚介類などの食品が適切な温度で陳列されているかなどを確認していました。
佐賀中部保健福祉事務所 食品衛生担当 冨山秀則さん：「細菌性の食中毒が起こりやすい時期になってまいりますので、冷蔵品については買い物の最後に買われて、帰ったらすぐ冷蔵庫に移していただいて、早めに食べていただくようによろしくお願いいたします」
県内では去年、12件の食中毒が発生していて、このうち11件が魚介類に寄生するアニサキスによるもので、1件は加熱不足の鶏肉料理が原因でした。県は、来月までに県内約2500施設で調査を実施する予定です。
|
|
|
- キーワードから探す
佐賀のニュース
特集ニュース
災害の記憶
豪雨、地震、大雪…近年激甚化する災害。過去の教訓を防災に生かしていこうと、県民のみなさんの災害の記憶をシリーズで掲載します。
さがリサーチα
佐賀のニュースをサガテレビの記者が掘り下げるコーナー。もっと知りたくなる佐賀を紹介。
ピックアップ
サガテレビ選りすぐりの企画ニュース、独自取材のニュースを掲載。
新幹線長崎ルート
戦争の記憶
終戦後、日本は、他国と戦火を交えていませんが、ウクライナ侵攻など戦争・紛争は絶えません。サガテレビでは、「戦争の記憶」を次世代へ語り継ぎ、平和について考える取材を続けていきます。
オスプレイ
オスプレイの佐賀空港配備計画の行方は…。サガテレビでは徹底取材を続けていきます。
DAILY NEWSランキング
こちらもおすすめ
全国のニュース FNNプライムオンライン
-
北欧アイスランド EU加盟にむけ国民投票へ ウクライナ侵攻などで関心が再燃
2026/02/27 (金) 00:28 -
スキャンダル続くノルウェー王室 国王がカナリア諸島の病院から退院
2026/02/27 (金) 00:22 -
日本初 防衛テックETFが上場 グローバルXジャパン「安全保障を金融面からサポート」
2026/02/27 (金) 00:14 -
「革命防衛隊がNHKテヘラン支局長を拘束 カメラや携帯なども押収」ジャーナリスト保護委員会が声明
2026/02/27 (金) 00:04 -
大阪府立高校講師の女を逮捕 男性を殴ってけがさせた疑い 男性は搬送先の病院で死亡確認
2026/02/26 (木) 23:54
