佐賀のニュース
「茶の生産技術と品質の向上を」県産茶の審査会 上位約70点は全国茶品評審査会に出品【佐賀県嬉野市】
2023/06/01 (木) 12:00
茶の生産の技術と品質の向上を図ろうと、この春県内で摘み取った茶の審査会が嬉野市で行われました。
茶の共進会は生産者の技術や品質の向上、県産茶のブランドの確立により茶業の発展につなげようと30年以上前から毎年開かれています。
今年も嬉野市の生産者を中心に、甘みのあるまろやかな味わいの「蒸し製玉緑茶」と、香ばしくすっきりとした味わいの「釜炒り茶」の2つ部門にあわせて105点が出品されました。
審査では県内の関係者など19人が茶葉の形や艶に加え、茶を入れたときの色・香り・味などを基準に採点しました。
【宮崎秀雄審査長】
「4月に若干（気温の）冷え込みがみられてそこを心配はしてたんですけど、全体的に生育は順調で良いお茶がとれてると思ってます」
今回の審査で上位に選ばれた約70点は、今年8月に福岡県で開かれる全国茶品評審査会に出品される予定です。
茶の共進会は生産者の技術や品質の向上、県産茶のブランドの確立により茶業の発展につなげようと30年以上前から毎年開かれています。
今年も嬉野市の生産者を中心に、甘みのあるまろやかな味わいの「蒸し製玉緑茶」と、香ばしくすっきりとした味わいの「釜炒り茶」の2つ部門にあわせて105点が出品されました。
審査では県内の関係者など19人が茶葉の形や艶に加え、茶を入れたときの色・香り・味などを基準に採点しました。
【宮崎秀雄審査長】
「4月に若干（気温の）冷え込みがみられてそこを心配はしてたんですけど、全体的に生育は順調で良いお茶がとれてると思ってます」
今回の審査で上位に選ばれた約70点は、今年8月に福岡県で開かれる全国茶品評審査会に出品される予定です。
|
|
|
- キーワードから探す
佐賀のニュース
特集ニュース
災害の記憶
豪雨、地震、大雪…近年激甚化する災害。過去の教訓を防災に生かしていこうと、県民のみなさんの災害の記憶をシリーズで掲載します。
さがリサーチα
佐賀のニュースをサガテレビの記者が掘り下げるコーナー。もっと知りたくなる佐賀を紹介。
ピックアップ
サガテレビ選りすぐりの企画ニュース、独自取材のニュースを掲載。
新幹線長崎ルート
戦争の記憶
終戦後、日本は、他国と戦火を交えていませんが、ウクライナ侵攻など戦争・紛争は絶えません。サガテレビでは、「戦争の記憶」を次世代へ語り継ぎ、平和について考える取材を続けていきます。
オスプレイ
オスプレイの佐賀空港配備計画の行方は…。サガテレビでは徹底取材を続けていきます。
DAILY NEWSランキング
こちらもおすすめ
全国のニュース FNNプライムオンライン
-
【フォーエバーヤング ブリーダーズカップクラシック優勝記念 根岸S・GⅢ＆シルクロードS】波乱は続く…！東西ダブル重賞でレース最高配当を更新…！ともに3連単100万円超＆WIN5はキャリーオーバーに！
2026/02/01 (日) 19:34 -
王道から進化形まで“あんこスイーツ”大集合 「あんこ博覧会」来場者に聞いた“あんこ愛”
2026/02/01 (日) 19:26 -
“わら装束”の男性たちが練り歩き…ユネスコ無形遺産「米川の水かぶり」 大阪・通天閣では恒例豆まき 2月の全国各地の表情
2026/02/01 (日) 19:10 -
経営悪化で進む病院再編…在宅医療強化へ“オンライン診療” 県立松代病院の“無床診療所化”迫るなか試行錯誤続く
2026/02/01 (日) 19:00 -
「日に日に成長するのが毎日楽しみ」大谷翔平ファン感謝イベントで見せた“父親の顔” 来シーズンは「全部できれば最高」
2026/02/01 (日) 18:42
