2023/06/19 (月) 17:30

県内各地で田植えのピークを迎えています。コメの食味ランキングで13年連続“特A”を獲得しているさがびよりも田植えが始まりました。

このうち基山町の森栄利さんの田んぼでは、19日午前10時ごろから順調に育った苗を植え付けていました。
さがびよりは県が独自に開発した品種で夏場の高温に強く、もっちりとした食感や甘みが特長です。
また、コメの味や香りなどを審査する食味ランキングでは13年連続で最高評価の“特A”を獲得しています。

【JAさが農産指導課 筒井雅和課長】
「良食味米で粒が大きく甘みがあって粘りが良い品種としていい特性を持っている。ぜひ消費者のみなさんにも食べてもらいたい」

さがびよりは今年、約6000ヘクタールで栽培され、3万1600トンの収量が見込まれています。
田植えは県内各地で今週から25日にかけ行われ、10月中旬に出荷される予定です。