2024/01/25 (木) 18:40

地元の食材を使うなど、献立のアイデアや調理の工夫を競う「給食甲子園」で佐賀市富士町のメニューが全国3位に選ばれ25日、市内7つの小中学校に提供されました。

このうち、佐賀市富士町にある北山東部小学校では、全国3位に選ばれた給食を子供たちが地元の農家などと一緒に味わいました。

【児童】
「いつもおいしいし、感謝したい」
「全国3位の給食になってとてもうれしかった」

献立は市の富士学校給食センターが考案したもので、富士町のパセリを茎まで細かく刻んで入れた「和風ミートローフ」や、富士中学校の生徒が栽培したシイタケの味噌汁など7品です。
富士町産をはじめとする、県産食材を8割以上使ったことなどが評価されたということです。

【佐賀市富士学校給食センター 北川美千代栄養教諭】
「とてもうれしく思っている。富士町は本当にたくさんおいしいものが恵まれているのでそれを子供たちに富士町の魅力を知ってほしい」

「給食甲子園」には全国から1079件の応募があったということです。