佐賀のニュース
「子どもが嫌いな野菜ランキング」3位のシイタケ 東与賀小学校にシイタケ小屋完成【佐賀県】
2024/09/18 (水) 18:10
食感などを理由に苦手な子供も多いというシイタケ。大手食品メーカー、カゴメが発表している「子どもが嫌いな野菜ランキング」では3位にランクインしています。そのシイタケを好きになってもらおうと18日佐賀市の小学校に栽培小屋が完成しました。
シイタケ小屋が完成したのは佐賀市の東与賀小学校の中庭です。
学校では、東与賀町で収穫された「シギの恩返し米」を給食で出すなど地産地消に力を入れていて、その一環で児童たちでシイタケを育てることとなりました。
佐賀市の建設会社日本環境テクノが協力し、原木50本、菌床20個を設置。
児童たちはシイタケには原木栽培と菌床栽培の2種類があることや常に湿った状態に保つことでよく育つことなどを学んでいました。
【児童】
「シイタケの種を木に植え付けることは知らなかった。植え付けるのに力がいるから難しかった」
【児童】
「美味しく、みんなに美味しいって言ってもらえるように育ってほしいです」
【日本環境テクノ 小室光春代表取締役】
「自分たちで育てたやつを実際に給食とか家に持ち帰って食べてですねシイタケ大好きになってもらってどんどん食べていただけたら嬉しいです。」
菌床栽培でのシイタケは10月ごろ、原木栽培でのシイタケは約2年後に収穫できるということで、収穫したシイタケは給食で出すことを考えているということです。
シイタケ小屋が完成したのは佐賀市の東与賀小学校の中庭です。
学校では、東与賀町で収穫された「シギの恩返し米」を給食で出すなど地産地消に力を入れていて、その一環で児童たちでシイタケを育てることとなりました。
佐賀市の建設会社日本環境テクノが協力し、原木50本、菌床20個を設置。
児童たちはシイタケには原木栽培と菌床栽培の2種類があることや常に湿った状態に保つことでよく育つことなどを学んでいました。
【児童】
「シイタケの種を木に植え付けることは知らなかった。植え付けるのに力がいるから難しかった」
【児童】
「美味しく、みんなに美味しいって言ってもらえるように育ってほしいです」
【日本環境テクノ 小室光春代表取締役】
「自分たちで育てたやつを実際に給食とか家に持ち帰って食べてですねシイタケ大好きになってもらってどんどん食べていただけたら嬉しいです。」
菌床栽培でのシイタケは10月ごろ、原木栽培でのシイタケは約2年後に収穫できるということで、収穫したシイタケは給食で出すことを考えているということです。
|
|
|
- キーワードから探す
佐賀のニュース
特集ニュース
災害の記憶
豪雨、地震、大雪…近年激甚化する災害。過去の教訓を防災に生かしていこうと、県民のみなさんの災害の記憶をシリーズで掲載します。
さがリサーチα
佐賀のニュースをサガテレビの記者が掘り下げるコーナー。もっと知りたくなる佐賀を紹介。
ピックアップ
サガテレビ選りすぐりの企画ニュース、独自取材のニュースを掲載。
新幹線長崎ルート
戦争の記憶
終戦後、日本は、他国と戦火を交えていませんが、ウクライナ侵攻など戦争・紛争は絶えません。サガテレビでは、「戦争の記憶」を次世代へ語り継ぎ、平和について考える取材を続けていきます。
オスプレイ
オスプレイの佐賀空港配備計画の行方は…。サガテレビでは徹底取材を続けていきます。
衆院選 佐賀 2024
DAILY NEWSランキング
こちらもおすすめ
全国のニュース FNNプライムオンライン
-
金建希夫人が旧統一教会からダイヤのネックレスやブランドバッグなど不正受領か…韓国検察が尹前大統領の自宅を家宅捜索
2025/04/30 (水) 12:37 -
拉致被害者家族がアメリカ政府高官と面会「金総書記に強烈なプレッシャーになると米側から伝えられた」
2025/04/30 (水) 12:30 -
長崎・広島の若者が核兵器廃絶の実現に向けて行動を呼びかけ【長崎県】
2025/04/30 (水) 12:24 -
水道管の漏水リスクを5段階評価…最新AI技術に注目 埼玉・八潮市の道路陥没事故から3カ月
2025/04/30 (水) 12:23 -
「かわいかった」チューリップが見ごろに 公園内に117品種・32万球 5月上旬まで楽しめる 長野・安曇野市
2025/04/30 (水) 12:21
