佐賀のニュース
パティシエなど目指す専門学校で卒業制作展 春をイメージさせる料理や菓子で学びの集大成を披露【佐賀県】
2024/02/22 (木) 18:40
佐賀市にある調理師やパティシエを目指す専門学校で卒業制作展が開かれ、春をイメージさせる料理や菓子で、学生が1年間の学びの集大成を披露しました。
卒業制作展が開かれたのは、佐賀市にある西九州大学佐賀調理製菓専門学校です。
22日は調理師科とパティシエ科の合わせて約40人が、春をテーマに3日前から準備した料理や菓子を出品。
会場には菜の花を使った料理や花びらをあしらった和菓子のほか、ちらし寿司やイチゴのケーキなど春を感じる作品が並びました。
審査では、盛り付け方など工夫を凝らした作品が評価され、理事長賞に選ばれたパティシエ科の片山雅比さんなど6人に賞状が贈られました。
【県洋菓子協会長賞パティシエ科 江口浩二さん】
「見て笑顔になってもらったらいいかなと。（つくった）一年間頑張ってきた成果でよかった」
学生たちは卒業後、県内外の飲食店やホテルなどで調理師として働いたり、開業したりするなどそれぞれの道に進みます。
卒業制作展が開かれたのは、佐賀市にある西九州大学佐賀調理製菓専門学校です。
22日は調理師科とパティシエ科の合わせて約40人が、春をテーマに3日前から準備した料理や菓子を出品。
会場には菜の花を使った料理や花びらをあしらった和菓子のほか、ちらし寿司やイチゴのケーキなど春を感じる作品が並びました。
審査では、盛り付け方など工夫を凝らした作品が評価され、理事長賞に選ばれたパティシエ科の片山雅比さんなど6人に賞状が贈られました。
【県洋菓子協会長賞パティシエ科 江口浩二さん】
「見て笑顔になってもらったらいいかなと。（つくった）一年間頑張ってきた成果でよかった」
学生たちは卒業後、県内外の飲食店やホテルなどで調理師として働いたり、開業したりするなどそれぞれの道に進みます。
|
|
|
- キーワードから探す
佐賀のニュース
特集ニュース
災害の記憶
豪雨、地震、大雪…近年激甚化する災害。過去の教訓を防災に生かしていこうと、県民のみなさんの災害の記憶をシリーズで掲載します。
さがリサーチα
佐賀のニュースをサガテレビの記者が掘り下げるコーナー。もっと知りたくなる佐賀を紹介。
ピックアップ
サガテレビ選りすぐりの企画ニュース、独自取材のニュースを掲載。
新幹線長崎ルート
戦争の記憶
終戦後、日本は、他国と戦火を交えていませんが、ウクライナ侵攻など戦争・紛争は絶えません。サガテレビでは、「戦争の記憶」を次世代へ語り継ぎ、平和について考える取材を続けていきます。
オスプレイ
オスプレイの佐賀空港配備計画の行方は…。サガテレビでは徹底取材を続けていきます。
衆院選 佐賀 2024
DAILY NEWSランキング
こちらもおすすめ
全国のニュース FNNプライムオンライン
-
ブラジル南部の養鶏場で鳥インフルエンザ検出…世界各国への鶏肉輸出を一時停止すると発表 長引けば日本にも大きな影響が及ぶ可能性も
2025/05/17 (土) 13:20 -
金正恩総書記が朝鮮人民軍の空軍飛行隊の戦闘訓練を指導 ロシア派兵で得た戦術などを軍全体で共有し内外にアピールしたい思惑か 北朝鮮メディア
2025/05/17 (土) 13:16 -
【次期衆院選…北海道の“自公連立”象徴区はどこに？】「本当に道3区が協力区として適切か考え協議した結果、3区を白紙にして再調整する」中村裕之道連会長が明言
2025/05/17 (土) 13:10 -
アメリカ格付け大手「ムーディーズ」がアメリカ国債格付けを最上位から1段階引き下げ 政府の債務拡大や利払い費増加が理由
2025/05/17 (土) 13:08 -
「宝石・金・銀」夢中になりすぎて警察官に気付かず…2300万円フイにした強盗犯、煙突の中に挟まった間抜けな侵入者も
2025/05/17 (土) 13:00
