2017/10/27 放送分

きのこと鮭のおつまみ南蛮

身近なきのこと生鮭の切り身を使った即席南蛮漬けをご紹介!!出汁は使わずに削り節で旨味を入れ、にんにくスライスを使うことでお酒のおつまみにバッチリな味…

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2017/10/19 放送分

鮭とマツタケの炊きこみご飯とマツタケのお吸い物

秋の味覚の代表格、マツタケをふんだんに使った炊き込みご飯&お吸い物を紹介!炊き込みご飯は、鮭とイクラをプラスしてさらに食欲が増す一品です。

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2017/10/13 放送分

サツマイモとキノコのラザニア仕立て

サツマイモとキノコをふんだんに使った一品を紹介!!市販のミートソースと、食べ方に困る方も多いお餅と豆乳で作るホワイトソースも簡単で、他のメニューにも…

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2017/10/06 放送分

秋野菜とサンマのあんかけ焼きそば

秋の味覚サンマ使ったあんかけ焼そばを紹介!!時短になるよう今回は缶詰を使い旨味たっぷりのダシも作れます!!カボチャや、きのこなど家にある秋の食材を入…

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