旬菜おかず＋1らいぶ
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2019/07/26 放送分
柔らか鶏ムネ肉の棒棒鶏とホウレンソウとワカメの酢の物
タレにたっぷりとゴマを使った棒棒鶏を作ります。鶏ムネ肉を柔らかく仕上げる工夫は必見！酢の物も中華風を意識した味付けです。
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2019/07/19 放送分
夏野菜とシーフードのジェノベーゼサラダと冷やしトマトスープ
エビやイカなどを使ったジェノベーゼサラダとトマトジュースを使った冷製スープを作ります。ジェノベーゼソースには大葉・クルミ・白みそを使用。ちょっぴり和…
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2019/07/12 放送分
オクラとトウモロコシのミートローフ
合い挽きと鶏のミンチ、オクラ、コーンを使ってミートローフを作ります。冷やしてもあっさり食べられるレシピです。
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2019/07/05 放送分
冷やしおでん
卵や厚揚げに、オクラやナスなどの夏野菜を加えて冷やしおでんを作ります。ゼリーにしたお出汁が涼しげ♪夏ならではのレシピです。
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