佐賀のニュース
生クリームの代わりに〇〇 新しい生チョコ完成!
2020/11/25 (水) 12:00

佐賀の飲料メーカーが、生クリームを使用せず県内で栽培が盛んなあるものを使った新しい生チョコを開発し、販売が始まっています。
10月、佐賀市などで販売が始まった生チョコ。生クリームは使用せず県産の大豆・フクユタカが使われています。試食してみると…生クリーム使われていないのに非常になめらかで甘いです。上品な味わいが口に広がります。
商品名は…。【ジェイエイビバレッジ佐賀商品開発室・北村あすみさん】「SOYdeCHOCOです」大豆の“SOY”に佐賀弁をかけた商品名に遊び心を感じるSOY(ソイ)de(デ)CHOCO(チョコ)。
おととし(2018年)、佐賀県の大豆の収穫量は全国3位。この生チョコは、大豆・フクユタカの消費拡大を図ろうとジェイエイビバレッジ佐賀が開発しました。【ジェイエイビバレッジ佐賀商品開発室・北村あすみさん】「一大産地なんですけど意外と知名度がなくて、認知拡大のためにもっとPRしたいということで開発した」
生チョコにはフクユタカの豆腐が使われています。生クリームが使われていない分、カロリーや脂質、糖質を大幅に抑えられたといいます。【ジェイエイビバレッジ佐賀商品開発室・北村あすみさん】「カロリー気にされている方には手に取ってもらいやすいと思う」一方で、生チョコならではの口どけの良さを出すのには、苦労したといいます。【ジェイエイビバレッジ佐賀商品開発室・北村あすみさん】「これからバレンタインやクリスマスなどイベントがある時に大切な人に贈ってもらいたい」
SOYdeCHOCOはコムボックス佐賀駅前のさが風土館季楽やインターネットなどで販売されています。早くもこの生チョコの第2弾の試作が始められているそうです。
10月、佐賀市などで販売が始まった生チョコ。生クリームは使用せず県産の大豆・フクユタカが使われています。試食してみると…生クリーム使われていないのに非常になめらかで甘いです。上品な味わいが口に広がります。
商品名は…。【ジェイエイビバレッジ佐賀商品開発室・北村あすみさん】「SOYdeCHOCOです」大豆の“SOY”に佐賀弁をかけた商品名に遊び心を感じるSOY(ソイ)de(デ)CHOCO(チョコ)。
おととし(2018年)、佐賀県の大豆の収穫量は全国3位。この生チョコは、大豆・フクユタカの消費拡大を図ろうとジェイエイビバレッジ佐賀が開発しました。【ジェイエイビバレッジ佐賀商品開発室・北村あすみさん】「一大産地なんですけど意外と知名度がなくて、認知拡大のためにもっとPRしたいということで開発した」
生チョコにはフクユタカの豆腐が使われています。生クリームが使われていない分、カロリーや脂質、糖質を大幅に抑えられたといいます。【ジェイエイビバレッジ佐賀商品開発室・北村あすみさん】「カロリー気にされている方には手に取ってもらいやすいと思う」一方で、生チョコならではの口どけの良さを出すのには、苦労したといいます。【ジェイエイビバレッジ佐賀商品開発室・北村あすみさん】「これからバレンタインやクリスマスなどイベントがある時に大切な人に贈ってもらいたい」
SOYdeCHOCOはコムボックス佐賀駅前のさが風土館季楽やインターネットなどで販売されています。早くもこの生チョコの第2弾の試作が始められているそうです。
|
|
- キーワードから探す
佐賀のニュース
特集ニュース
DAILY NEWSランキング
こちらもおすすめ
全国のニュース FNNプライムオンライン
-
【卑劣】満員電車で10代女性にわいせつ行為した上で体液かけたか…逮捕の西宮健右容疑者(43)「3年で20回ほどやった」 警視庁
2025/07/11 (金) 08:50 -
びわ湖で水難事故 20代男性が意識不明の重体
2025/07/11 (金) 08:40 -
アメリカで「はしか」感染者数が過去33年で最多に 宗教的な理由でワクチン接種しない人たちの多く住む地域中心に感染拡大
2025/07/11 (金) 08:38 -
エルメス「バーキン」原型のバッグを約14億5000万円で落札したのは日本人コレクター ハンドバッグとしては過去最高額に
2025/07/11 (金) 08:35 -
中国でスパイ罪で起訴されたアステラス製薬日本人男性社員の判決が今月16日に 詳しい起訴内容は明らかにされず
2025/07/11 (金) 08:25